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起拿过来吧,看看大家喜欢吃哪种口味的”莫雷提议
因着要赶紧剥花生,做出花生糖,赶着明日去庙会,所以一家人快速地吃完腊八粥,都没品出味道,就开始收拾碗筷了
收了饭桌,张氏拿出素布,开始裁剪,而莫雷则将之前卖的十多斤花生搬过来,倒在簸箕里,放在炕上和莫大福开始剥了起来
两小则一会儿剥两颗花生,一会儿又跑去看张氏裁剪布料,兴奋得不得了,因为大姐说要带他们去庙会
莫雨收拾好碗筷,也过来一起剥花生
“呀~哥,还得麻烦你跑一套镇上呢”正剥着花生,莫雨突然出声
“可是还需要什么东西?”莫雷问的肯定
“嗯,之前不知道要做花生糖,所以砂糖咱就没买”莫雨顿了顿,想想又说:“所以哥,你得跑一套,买上个几斤砂糖,再看看镇上有没有鸡蛋的,买上几十个”
“买鸡蛋干啥?”莫大福惊讶,不过也没有反对,反正闺女不会浪费就是了,想了想还是张口说“要鸡蛋,就到村里你顾大婆婆家去看看吧”
“顾大婆婆?”莫雨疑惑,莫雷则了然的点头:“那我现在去买糖,回来的时候就拐到顾婆婆家去看看”
莫雨见莫雷清楚,也就不再追问,反正有鸡蛋就好
“哥,你自己去屋里拿钱哈,我就不跑一趟了”莫雨手里剥着花生
“不用了,今早送菜的钱,还在身上没来得及放呢”莫雷拍了拍怀里
“还是再去拿点吧,那砂糖老贵呢,还得买鸡蛋呢”莫雨想想仍然坚持让莫雷再带点银钱上
“听你大妹的,穷家富路”莫大福抬头看着莫雷
莫雷点头:“行!那我这就去了?”
“去吧,去吧”莫雨催赶着莫雷
十多斤花生,两人不过半个时辰就剥完了,莫雨把里面的碎壳簸出去
莫雷还没有回来,莫雨将花生米倒入锅中,炒得酥脆,铲起来端到莫大福面前,让莫大福揉掉花生的表皮,并将花生搓开成两瓣
莫雨又去将家里的几个大木盘全都找出来,又跑去赵家,把他家的大木盘全都借了过来,并顺便和花儿约好,明儿一起去
匆匆忙忙回家,莫雷已经回来了,带了几斤糖和一篮子鸡蛋,莫雨将木盘洗干净,又用干帕子把水擦干
这才开始熬糖浆,心里算了算量,估摸着往锅里倒了两斤砂糖,等熬成糖浆,又倒入四五斤花生瓣,然后倒入准备好的大木盘里,足足倒满了七个大木盘
莫雷将木盘端到外面,放在石台上,让它冷却凝固成形,这才拿到厨房翻倒出来,用刀切成两指宽的小块
等待花生糖凝固的时候,莫雨跑去看张氏裁剪的帕子,这才惊叹,这哪里是帕子,这是分明是艺术品嘛
张氏的手很巧,心思也很巧,她没有固定地裁剪成大家平日里用的方帕,而且圆形、三角形、方形……各种形状都有,还用剩下的边角料做成一朵朵小花,用针缝在帕子上
小巧的篮子,带有立体花骨朵的帕子,搭配起来,简直漂亮的不要不要的,莫冰抱着篮子,不撒手
莫雨也很想要,不过还是放下了,留着卖钱吧,以后再要也不迟,反正都是爹娘自己做的
起拿过来吧,看看大家喜欢吃哪种口味的”莫雷提议
因着要赶紧剥花生,做出花生糖,赶着明日去庙会,所以一家人快速地吃完腊八粥,都没品出味道,就开始收拾碗筷了
收了饭桌,张氏拿出素布,开始裁剪,而莫雷则将之前卖的十多斤花生搬过来,倒在簸箕里,放在炕上和莫大福开始剥了起来
两小则一会儿剥两颗花生,一会儿又跑去看张氏裁剪布料,兴奋得不得了,因为大姐说要带他们去庙会
莫雨收拾好碗筷,也过来一起剥花生
“呀~哥,还得麻烦你跑一套镇上呢”正剥着花生,莫雨突然出声
“可是还需要什么东西?”莫雷问的肯定
“嗯,之前不知道要做花生糖,所以砂糖咱就没买”莫雨顿了顿,想想又说:“所以哥,你得跑一套,买上个几斤砂糖,再看看镇上有没有鸡蛋的,买上几十个”
“买鸡蛋干啥?”莫大福惊讶,不过也没有反对,反正闺女不会浪费就是了,想了想还是张口说“要鸡蛋,就到村里你顾大婆婆家去看看吧”
“顾大婆婆?”莫雨疑惑,莫雷则了然的点头:“那我现在去买糖,回来的时候就拐到顾婆婆家去看看”
莫雨见莫雷清楚,也就不再追问,反正有鸡蛋就好
“哥,你自己去屋里拿钱哈,我就不跑一趟了”莫雨手里剥着花生
“不用了,今早送菜的钱,还在身上没来得及放呢”莫雷拍了拍怀里
“还是再去拿点吧,那砂糖老贵呢,还得买鸡蛋呢”莫雨想想仍然坚持让莫雷再带点银钱上
“听你大妹的,穷家富路”莫大福抬头看着莫雷
莫雷点头:“行!那我这就去了?”
“去吧,去吧”莫雨催赶着莫雷
十多斤花生,两人不过半个时辰就剥完了,莫雨把里面的碎壳簸出去
莫雷还没有回来,莫雨将花生米倒入锅中,炒得酥脆,铲起来端到莫大福面前,让莫大福揉掉花生的表皮,并将花生搓开成两瓣
莫雨又去将家里的几个大木盘全都找出来,又跑去赵家,把他家的大木盘全都借了过来,并顺便和花儿约好,明儿一起去
匆匆忙忙回家,莫雷已经回来了,带了几斤糖和一篮子鸡蛋,莫雨将木盘洗干净,又用干帕子把水擦干
这才开始熬糖浆,心里算了算量,估摸着往锅里倒了两斤砂糖,等熬成糖浆,又倒入四五斤花生瓣,然后倒入准备好的大木盘里,足足倒满了七个大木盘
莫雷将木盘端到外面,放在石台上,让它冷却凝固成形,这才拿到厨房翻倒出来,用刀切成两指宽的小块
等待花生糖凝固的时候,莫雨跑去看张氏裁剪的帕子,这才惊叹,这哪里是帕子,这是分明是艺术品嘛
张氏的手很巧,心思也很巧,她没有固定地裁剪成大家平日里用的方帕,而且圆形、三角形、方形……各种形状都有,还用剩下的边角料做成一朵朵小花,用针缝在帕子上
小巧的篮子,带有立体花骨朵的帕子,搭配起来,简直漂亮的不要不要的,莫冰抱着篮子,不撒手
莫雨也很想要,不过还是放下了,留着卖钱吧,以后再要也不迟,反正都是爹娘自己做的