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就把事情和赵婶子一说。
赵婶子也知道是咋回事儿,挖了五斤白面,拿了十个鸡蛋揣在篮子里,上面也不盖布,就是为了让村里人看见他们虽然在曲小白家里吃饭,可不去占便宜,这名声可不能坏了。
曲小白下厨,正好有昨天买的五花肉还没来得及吃,被她用篮子放在井底下镇着呢,拿上来切成块,抄了水,锅里放上冰糖,炒出糖色,下肉翻炒,每一块儿肉都均匀的上了颜色,然后用他们家里自制的米酒倒上,葱姜蒜一放,大料花椒一搁,大火烧开,小火烧着,锅盖一闷,只等一会儿出锅。
地里摘来的香菜小葱,还有辣椒,黄瓜,另一个火上大锅炸香的花生米,黄瓜切块辣椒切段香菜,小葱都切成段,撒上咸盐放上酱油醋,这就是一个家常凉拌菜。
活好的面条做的手擀面,曲小白几十年的做饭功夫发挥出来,面条擀的又薄又匀,切出来宽窄粗细几乎一样,大锅里煮出来捞到盆里,过一遍凉开水,用大盆盛上,搁上芝麻酱,切成丝的黄瓜,胡萝卜和香菜,放上盐和白糖,一人一大碗爽口的凉拌面条就出锅了。
饭一上桌,曲小白喊赵建设他们来吃饭。
赵建设和赵婶子几个人上桌一看,厉害啊!这丫头真是有手艺,闻着就扑鼻的香。
“你这小丫头,这做饭手艺好啊。你爹可是有了口福。”赵建设夹了一块红烧肉搁在嘴里,绵软鲜香,入口即化,他还从来没吃过这么好吃的肉。
三个秃小子早就看见一桌子的好吃的,眼睛都瞪直了,曲小白赶紧招呼他们都坐下一人给他们盛好了一碗面条搁在面前。这天气还很热,自己的这顿饭几乎就是可着大家开胃的基础来做的。
几个人一尝,立刻眼睛都瞪直了,那筷子都加快了速度。
赵婶子都不由的夸奖,“你这孩子,这手艺都赶上咱们村里办红白喜事的大厨,真没想到,你说和我们今天可算是占你的光,享了口福。”
赵建设乐呵呵,“去给爹打上二两酒,这样的菜不喝上两杯,真是对不起我自己,也对不起小白的手艺不是!”踢了一脚赵黑牛。
赵黑牛看了一眼盘子里的红烧肉,最终还是在父亲的威吓目光下,乖乖儿去村口打了二两酒,给赵建设放在桌子上。
这一顿饭大家都吃的都很尽兴,吃完了饭赵建设他们一家四口回去,因为天也要黑了在他们家待着就不方便,人家赵婶子可是把灶台锅碗全部都收拾好才走的。
两家的感情瞬间拉近了不少。
晚上赵建设躺在媳妇儿的身边,“这小丫头是个人物啊,你看看这才多大这办事儿的利落劲儿,小小年纪说话办事儿,滴水不漏,想的也长远,我看这孩子将来肯定能有大出息。”
赵婶子也是叹气,“摊上这么个爹要是再没出息,怎么能护得住弟弟呀。这孩子你能帮能护就护着点吧,也算是咱这辈子积德,我是没个闺女,我要有这么一个闺女。肯定当成宝贝捧在手心里,哪能要吃这么多苦啊。”
两口子无语。
就把事情和赵婶子一说。
赵婶子也知道是咋回事儿,挖了五斤白面,拿了十个鸡蛋揣在篮子里,上面也不盖布,就是为了让村里人看见他们虽然在曲小白家里吃饭,可不去占便宜,这名声可不能坏了。
曲小白下厨,正好有昨天买的五花肉还没来得及吃,被她用篮子放在井底下镇着呢,拿上来切成块,抄了水,锅里放上冰糖,炒出糖色,下肉翻炒,每一块儿肉都均匀的上了颜色,然后用他们家里自制的米酒倒上,葱姜蒜一放,大料花椒一搁,大火烧开,小火烧着,锅盖一闷,只等一会儿出锅。
地里摘来的香菜小葱,还有辣椒,黄瓜,另一个火上大锅炸香的花生米,黄瓜切块辣椒切段香菜,小葱都切成段,撒上咸盐放上酱油醋,这就是一个家常凉拌菜。
活好的面条做的手擀面,曲小白几十年的做饭功夫发挥出来,面条擀的又薄又匀,切出来宽窄粗细几乎一样,大锅里煮出来捞到盆里,过一遍凉开水,用大盆盛上,搁上芝麻酱,切成丝的黄瓜,胡萝卜和香菜,放上盐和白糖,一人一大碗爽口的凉拌面条就出锅了。
饭一上桌,曲小白喊赵建设他们来吃饭。
赵建设和赵婶子几个人上桌一看,厉害啊!这丫头真是有手艺,闻着就扑鼻的香。
“你这小丫头,这做饭手艺好啊。你爹可是有了口福。”赵建设夹了一块红烧肉搁在嘴里,绵软鲜香,入口即化,他还从来没吃过这么好吃的肉。
三个秃小子早就看见一桌子的好吃的,眼睛都瞪直了,曲小白赶紧招呼他们都坐下一人给他们盛好了一碗面条搁在面前。这天气还很热,自己的这顿饭几乎就是可着大家开胃的基础来做的。
几个人一尝,立刻眼睛都瞪直了,那筷子都加快了速度。
赵婶子都不由的夸奖,“你这孩子,这手艺都赶上咱们村里办红白喜事的大厨,真没想到,你说和我们今天可算是占你的光,享了口福。”
赵建设乐呵呵,“去给爹打上二两酒,这样的菜不喝上两杯,真是对不起我自己,也对不起小白的手艺不是!”踢了一脚赵黑牛。
赵黑牛看了一眼盘子里的红烧肉,最终还是在父亲的威吓目光下,乖乖儿去村口打了二两酒,给赵建设放在桌子上。
这一顿饭大家都吃的都很尽兴,吃完了饭赵建设他们一家四口回去,因为天也要黑了在他们家待着就不方便,人家赵婶子可是把灶台锅碗全部都收拾好才走的。
两家的感情瞬间拉近了不少。
晚上赵建设躺在媳妇儿的身边,“这小丫头是个人物啊,你看看这才多大这办事儿的利落劲儿,小小年纪说话办事儿,滴水不漏,想的也长远,我看这孩子将来肯定能有大出息。”
赵婶子也是叹气,“摊上这么个爹要是再没出息,怎么能护得住弟弟呀。这孩子你能帮能护就护着点吧,也算是咱这辈子积德,我是没个闺女,我要有这么一个闺女。肯定当成宝贝捧在手心里,哪能要吃这么多苦啊。”
两口子无语。