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醒好啊……
坐在一边啃肉脯的钟钟抬头看着钟大：“当家的，用手指在面团上戳个洞，这面团要是不回缩就代表面醒好了。你试试。”
钟大全盘照做，等确认面团发的差不多了，他又问：“接下来要怎么做？”
“你把面团在揉一揉，等揉上劲儿之后就再给醒两刻钟。”
因为没有酵母，她能做的就是简易版的油条了。但是这样做出来的油条味道也不赖的，毕竟揉得够劲儿。
第二次发酵完成后，钟钟跟钟大说道：“面板上抹适量油，把面团放在面板上，对，就这么放着，再放一刻钟。”
6“把面团搓成长条形，用擀面杖擀开。对对对，当家的你可真厉害，擀得这么好……再切成宽一寸左右的小面块，嗳！就是这样！”
“把两个小面块重叠在一起，用一根筷子在面块中间压一下。对，就这么压一下就成……”
钟大做了这么多，她来烧火吧。她正要架柴了，钟大就把她拉起来，自己烧火去了。
没办法，那她就来放油好了。
钟钟往锅内放适量油，然后让钟大烧成中火，等到油温差不多五成热时，钟钟把面块两头稍微抻拉了一下，然后放到油锅里炸。
期间还不时用筷子翻转油条，炸了大概大约三分钟左右吧，油条表皮泛黄变硬，膨胀起来。
钟钟把炸好的油条都夹了出来，然后继续炸剩下的……
由于钟钟一开始给盛的面粉不是很多，所以这次做出来的油条也没有很多，约摸能有三十来根。就这么大概炸了半个小时吧，钟钟就把所有面块儿炸成了油条。
然后钟钟又让钟大熬了一锅白粥，两人夹了五六根油条用碟子装好端到了外边准备尝尝。至于其他的，就留给惊一惊九他们几个了。
钟钟夹了一根给钟大，然后自己也拿了一根。
嗯，外层酥脆，内里绵软，吃起来焦香四溢。再来一口熬得糯糯的白粥，真的是太舒服了……
“当家的，这油条怎么样，还不赖吧？”这可是钟大自己做的呢，他吃着肯定觉得倍香儿！“咱自家做的，干净，你多吃点。”
钟大吃着嘴里的油条，瞄了自家小媳妇儿一眼。怎么又开始说胡话了？这东西可不就是自己家做的么？外边根本没有这玩意儿......
钟钟看到钟大的眼神，不好意思的挠了挠头。是她“得意忘形”了，给忘了这油条在大庆可是独一份儿。
她下意识地这么说，主要是现在的油条大多都加了添加剂，比如什么“吊白块”之类的。让人吃着提心吊胆的......
这自己做的油条，因为加了猪油，吃起来又酥又脆，一点儿也不比外边卖的差，还更干净呢！
这油条配豆浆也不错，可是现在也没有豆浆......这人果真是不容易满足啊，有了一样儿就还想着另外一样儿，也没个满足的时候。 不过，吃着油条白粥的钟钟突然想起，她好像是把什么事情给忘了.......
醒好啊……
坐在一边啃肉脯的钟钟抬头看着钟大：“当家的，用手指在面团上戳个洞，这面团要是不回缩就代表面醒好了。你试试。”
钟大全盘照做，等确认面团发的差不多了，他又问：“接下来要怎么做？”
“你把面团在揉一揉，等揉上劲儿之后就再给醒两刻钟。”
因为没有酵母，她能做的就是简易版的油条了。但是这样做出来的油条味道也不赖的，毕竟揉得够劲儿。
第二次发酵完成后，钟钟跟钟大说道：“面板上抹适量油，把面团放在面板上，对，就这么放着，再放一刻钟。”
6“把面团搓成长条形，用擀面杖擀开。对对对，当家的你可真厉害，擀得这么好……再切成宽一寸左右的小面块，嗳！就是这样！”
“把两个小面块重叠在一起，用一根筷子在面块中间压一下。对，就这么压一下就成……”
钟大做了这么多，她来烧火吧。她正要架柴了，钟大就把她拉起来，自己烧火去了。
没办法，那她就来放油好了。
钟钟往锅内放适量油，然后让钟大烧成中火，等到油温差不多五成热时，钟钟把面块两头稍微抻拉了一下，然后放到油锅里炸。
期间还不时用筷子翻转油条，炸了大概大约三分钟左右吧，油条表皮泛黄变硬，膨胀起来。
钟钟把炸好的油条都夹了出来，然后继续炸剩下的……
由于钟钟一开始给盛的面粉不是很多，所以这次做出来的油条也没有很多，约摸能有三十来根。就这么大概炸了半个小时吧，钟钟就把所有面块儿炸成了油条。
然后钟钟又让钟大熬了一锅白粥，两人夹了五六根油条用碟子装好端到了外边准备尝尝。至于其他的，就留给惊一惊九他们几个了。
钟钟夹了一根给钟大，然后自己也拿了一根。
嗯，外层酥脆，内里绵软，吃起来焦香四溢。再来一口熬得糯糯的白粥，真的是太舒服了……
“当家的，这油条怎么样，还不赖吧？”这可是钟大自己做的呢，他吃着肯定觉得倍香儿！“咱自家做的，干净，你多吃点。”
钟大吃着嘴里的油条，瞄了自家小媳妇儿一眼。怎么又开始说胡话了？这东西可不就是自己家做的么？外边根本没有这玩意儿......
钟钟看到钟大的眼神，不好意思的挠了挠头。是她“得意忘形”了，给忘了这油条在大庆可是独一份儿。
她下意识地这么说，主要是现在的油条大多都加了添加剂，比如什么“吊白块”之类的。让人吃着提心吊胆的......
这自己做的油条，因为加了猪油，吃起来又酥又脆，一点儿也不比外边卖的差，还更干净呢！
这油条配豆浆也不错，可是现在也没有豆浆......这人果真是不容易满足啊，有了一样儿就还想着另外一样儿，也没个满足的时候。 不过，吃着油条白粥的钟钟突然想起，她好像是把什么事情给忘了.......