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果或其他配料而制成的高档冷饮。吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰“是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰“中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。
在李贞的指点下,玲珑用一把小刀一点一点的将冰块刮成雪花状,小福子也已经将糖浆和切碎的果粒拿了过来。见东西都准备好了,李贞将雪花放进碗里,淋上糖浆放上果粒端给燕妃:“请母妃品尝。”
“辛苦贞儿了,你先吃吧。”燕妃爱怜的摸摸李贞的脑袋,将刨冰移到李贞这边。
“母妃,我我们一起吃吧。”李贞舀了一勺,递到燕妃嘴边,燕妃心中感动,接过勺子尝了一口:“果然美味。”
李贞道:“可惜没有炼乳,要是有炼乳的话就更好了。”制作炼乳需要真空设备或别的办法除去奶中的水分,但不管是什么方法,都不是在唐朝能做出来的。
“这样就挺好的,母妃已经很满足了。”燕妃却十分高兴。
“这是在吃什么啊?两个人都这么开心?”李贞对李世民两口真是无语了,怎么都喜欢悄无声息的进来?这是传统吗?怎么自己没有这个爱好?
“见过皇后(母后)。”来人正是长孙皇后,她身边还跟着未来的高宗皇帝,如今还是小屁孩的李治。
“都起来吧,你们在吃什么呢?”
这种情况下燕妃回答是最合适的:“启禀皇后姐姐,我们在吃刨冰。”
正好玲珑又做出了一碗刨冰,燕妃奉给长孙氏。长孙氏尝了一口,眼睛一亮:“嗯,不错,大夏天吃这个真是太和时宜了。”
“这又是贞儿的主意吧?”又尝了一口,长孙问道。
“启禀母后,正是孩儿的主意。”
“不错,果然是得了神仙传承的人。”长孙摸摸李贞的脑门:“行了,我和你母妃说说话,你带稚奴去一边玩去吧。”
“是,孩儿告退。”李贞又行了一礼,拉着眼巴巴看着刨冰的李治去偏殿。
刚来到偏殿,李治就拉着李贞指着刨冰道:“皇兄,我也想吃那个。”
李贞道:“刨冰太凉,小孩子吃这个不好。”
李贞倒是没有说谎,刨冰太凉,小孩子吃了的确不好。
“可是我都看见你也吃了。”看着五颜六色的刨冰,李治的口水都要流下来了。
“但是我就吃了一口。”
“那我也吃一口好不好?”李治一脸渴望。
李贞故作为难道:“只有一口哦,不能对母后和母妃说。”
“嗯!我绝对不会说的。”李治拍着胸脯信誓旦旦的保证道。
从玲珑手里接过一碗刨冰,撒上糖浆和果粒,舀了一勺喂给李治:“哇!真的好好吃啊!”
“嘘!”李贞赶紧捂住了李治的嘴:“你小声点。”
“......”李治这才想起来,赶紧点点头,但是看他兴奋的样子,显然是第一次做这种事。
“皇兄,我能不能再吃一口啊?”吃了一口,李治更想吃了。
“不行,男子汉大丈夫,说一口就是一口。”李贞断然否决,小孩子真的不能吃太多这个,容易导致腹泻。
“哦。”李治明显有点失望。
“虽然吃不了刨冰,但是能吃别的啊。”李贞忽然想起一样东西,早上已经做好送来了,现在正好拿来实验一下。
果或其他配料而制成的高档冷饮。吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰“是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰“中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。
在李贞的指点下,玲珑用一把小刀一点一点的将冰块刮成雪花状,小福子也已经将糖浆和切碎的果粒拿了过来。见东西都准备好了,李贞将雪花放进碗里,淋上糖浆放上果粒端给燕妃:“请母妃品尝。”
“辛苦贞儿了,你先吃吧。”燕妃爱怜的摸摸李贞的脑袋,将刨冰移到李贞这边。
“母妃,我我们一起吃吧。”李贞舀了一勺,递到燕妃嘴边,燕妃心中感动,接过勺子尝了一口:“果然美味。”
李贞道:“可惜没有炼乳,要是有炼乳的话就更好了。”制作炼乳需要真空设备或别的办法除去奶中的水分,但不管是什么方法,都不是在唐朝能做出来的。
“这样就挺好的,母妃已经很满足了。”燕妃却十分高兴。
“这是在吃什么啊?两个人都这么开心?”李贞对李世民两口真是无语了,怎么都喜欢悄无声息的进来?这是传统吗?怎么自己没有这个爱好?
“见过皇后(母后)。”来人正是长孙皇后,她身边还跟着未来的高宗皇帝,如今还是小屁孩的李治。
“都起来吧,你们在吃什么呢?”
这种情况下燕妃回答是最合适的:“启禀皇后姐姐,我们在吃刨冰。”
正好玲珑又做出了一碗刨冰,燕妃奉给长孙氏。长孙氏尝了一口,眼睛一亮:“嗯,不错,大夏天吃这个真是太和时宜了。”
“这又是贞儿的主意吧?”又尝了一口,长孙问道。
“启禀母后,正是孩儿的主意。”
“不错,果然是得了神仙传承的人。”长孙摸摸李贞的脑门:“行了,我和你母妃说说话,你带稚奴去一边玩去吧。”
“是,孩儿告退。”李贞又行了一礼,拉着眼巴巴看着刨冰的李治去偏殿。
刚来到偏殿,李治就拉着李贞指着刨冰道:“皇兄,我也想吃那个。”
李贞道:“刨冰太凉,小孩子吃这个不好。”
李贞倒是没有说谎,刨冰太凉,小孩子吃了的确不好。
“可是我都看见你也吃了。”看着五颜六色的刨冰,李治的口水都要流下来了。
“但是我就吃了一口。”
“那我也吃一口好不好?”李治一脸渴望。
李贞故作为难道:“只有一口哦,不能对母后和母妃说。”
“嗯!我绝对不会说的。”李治拍着胸脯信誓旦旦的保证道。
从玲珑手里接过一碗刨冰,撒上糖浆和果粒,舀了一勺喂给李治:“哇!真的好好吃啊!”
“嘘!”李贞赶紧捂住了李治的嘴:“你小声点。”
“......”李治这才想起来,赶紧点点头,但是看他兴奋的样子,显然是第一次做这种事。
“皇兄,我能不能再吃一口啊?”吃了一口,李治更想吃了。
“不行,男子汉大丈夫,说一口就是一口。”李贞断然否决,小孩子真的不能吃太多这个,容易导致腹泻。
“哦。”李治明显有点失望。
“虽然吃不了刨冰,但是能吃别的啊。”李贞忽然想起一样东西,早上已经做好送来了,现在正好拿来实验一下。