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皇甫夜回到皇宫的时候,洛然还在偏殿的小厨房忙活。
引人垂涎欲滴的诱人的香气在空气中飘散,君念生心痒难耐的在厨房入口打转,要不是洛然吩咐瑶溪守在门口不让他进去,兼严肃的郑重地威胁了一番,怕不是早就冲进去了。
见到皇甫夜回来,不由得射来一记妒忌的眼刀,冷哼一声转过脸去,连招呼都不打。
“好香啊。”无视他的冷眼,皇甫夜深深地吸了一口空气中的香气,胸口倏的就柔软了一大片,震撼又惊讶,更多的是心满意足与愉悦,唇上耀眼的笑意带了一丝自得与骄傲,这就是他看上的女人啊,入得厅堂,下得厨房。
“殿下,您回来了,请先去后殿沐浴更衣吧。”青凌也从这种撩人的香气中回过神来,艳羡的迎了上去,“王妃刚刚说了,还要好一会才行。”
各种羡慕妒忌恨哇,殿下不止是艳福不浅,就连口福也这么令人妒忌!
按照古老的传统,大陆上的豪门贵女虽然都要多少懂一些厨艺,在新婚的第一日给公婆奉茶之后,就要亲自下厨准备一席足足十八道菜的午宴侍奉公婆夫君与小叔子小姑子享用,或者节庆时必须做一些点心来往人情等等,但是真正做到的人可没几个能做到——要侍女跟丫鬟来是做什么用的?豪门贵女会做一两道拿手好菜跟小点心就不错了!
本来他还挺担心那个第二局的厨艺比赛,认为到时候肯定是要请个厨艺一流的厨娘来打下手的,对今天这顿王妃亲自下厨也就抱着看戏的态度,可是没想到他带跟王妃去御膳房挑食材的时候,王妃的表现差点没惊掉他的下巴!
她对各种肉食蔬菜果品材料的熟悉与娴熟,简直就跟浸淫厨艺十几年的御膳房女官没什么两样,要不是知道她是云家的大小姐,他还真以为她是从小就在宫内御膳房混的!
这还不算,回到殿下母妃寝宫偏殿小厨房之后,因为一时好奇他留下来打下手,眼珠子都差点砸到脚背上——他家王妃不知道从哪里拿出一把奇奇怪怪的薄薄刀子(特制手术刀),吩咐那名叫瑶溪的小侍女从园子里的鱼池捞出来一条两三尺长重数十斤的金角鲤鱼,面色兴奋的拍晕按在了砧板上!
当时他头皮都发麻了,差点就忍不住吼出来,王妃,您这是要毒死殿下么?!
谁不知道这金角鲤鱼虽然是头长犄角,浑身金光闪闪美丽无比,那鱼肉却不但有毒还是人间至苦至腥不能吃的?
看到到他的震惊,王妃大人只是轻飘飘的投来一个鄙夷的轻蔑眼神,接着就见她一阵眼花缭乱的刮鳞放血,小刀寒光闪闪,飞快的两刀从鲤鱼的下腹与头部剖出两颗苦胆与毒囊,然后那小侍女按照她的吩咐接过刀,大力的一震一拍,无数的内脏纷纷从鱼嘴与排泄口吐出,手如幻影的将整条鲤鱼切成了薄薄的暗黄色鱼片,整整齐齐的如花瓣般一层接一层的码在了大瓷盘里,紧接着,令他瞠目结舌的事儿发生了——
王妃大人开了一小坛老酒,面无表情的倒了上去,霎时,那令人大倒胃口的暗黄色鱼肉变得粉嫩雪白,片片晶莹,奇异的清香混合在酒香里弥漫开去,勾得人的喉咙里都像长了爪子……
嘶……不想了,越想越馋!青凌狠狠的吞了一口泛滥的口水,严肃地正了正心神,服侍皇甫夜去沐浴更衣了。
……
等皇甫夜再回来的时候,洛然已经简单的整出了八菜一汤,已经全部端上了桌,色香味俱全,令人食指大动的香气引得人不由的猛吸空气,垂涎欲滴。
君念生是最快坐下的人,抄起筷子就直奔桌上最显眼的那一大碟粉嫩雪白又晶莹剔透的‘肉’片,却“啪”的一声被洛然横眉冷对的用筷子夹住。
“等一等,这个要配瑶光去拿回来的酒才更好吃,吃其他的!”
君念生哀怨地看了她一眼,不甘的撇了撇嘴,看向其他的七道菜,不由兴味地挑高了眉头,“今天这顿,是全鱼宴?小然儿不知道大陆上,不怎么好吃却最难料理的食材之一就是鱼么?香气闻起来是不错,可除了烤鱼,其余的蒸炒煮不是一入口就又腥又没什么味道,就是盐酱放多了又咸又不好吃……”
就连带着一身沐浴后的清爽香气落座的皇甫夜都高高挑起了眉宇,鱼啊,可是没数十年功力的御厨都不敢去做的菜式呢……
一群没见过世面的土包子,连鱼都不会吃,不会用调料辟腥啊……
洛然不客气地翻了个白眼,顺势示意青凌与瑶溪一起坐下,指着桌上的菜就开始介绍起来:“没错,黑白分明的那个是玉带黑鱼卷,外边是一层薄薄的黑鱼片,越薄越好,里面的馅料是卤过的后腿肉、鸡脯肉、香菇和玉兰片切成丝混合在一起的。 黑鱼片将这些馅料卷好以后,再用蛋清糊收口,用韭菜系好。放在盘中蒸上片刻,高汤勾芡淋在黑鱼卷上,再点几滴香油,就成了。怎么样,吃吃看,给句评价吧……”
她话还没说完,几双筷子就迫不及待的夹向了那一盘玉带黑鱼卷。
“质嫩洁白,咸鲜爽滑!”这是君念生眼睛放光吐出的第一句话!
被抢先的皇甫夜吞下第一口玉带黑鱼卷之后,忽然升起浓浓的后悔——他一定是脑袋被马踢了,自家爱妻的厨艺怎么能在别的男人面前展示呢!
青凌与瑶溪默不作声,狠狠埋头苦吃是他们最大的肯定。
霎时间,那一叠玉带黑鱼卷就去了一大半。
尤其是君念生,面前的碟子都堆了五六个玉带黑鱼卷了,要不是皇甫夜凶狠的瞪过去表示自己女人都还没吃,恐怕都被他夹走了。
见他们这么捧场,洛然笑得很灿烂,黑瞳顾盼生辉,很有成就感的自豪地继续介绍,“那是‘黄金乌子鱼卷’,用面包|皮包着乌子鱼炸的,特点是香酥焦脆。这是‘炸黑鱼排’, 色泽金黄,外焦里嫩。这是‘油泼黑鱼’, 肉质细嫩,鲜香味美。这是‘血旺财鱼花’ 油亮美观,味鲜微辣。这是‘脆椒鱼丁’, 红白分明,香脆微辣,风味独特……唔!”
“别说了,快吃!”皇甫夜打断她的话,夹了一块脆椒鱼丁塞进她嘴里,神采飞扬,满眼都是灼热的温柔宠烈与以她为荣的赞叹骄傲。
“……嗯。”脸上红了红,洛然莞尔一笑,心中被暖流塞得满满的,吃下嘴里的脆椒鱼丁后起... -->>
皇甫夜回到皇宫的时候,洛然还在偏殿的小厨房忙活。
引人垂涎欲滴的诱人的香气在空气中飘散,君念生心痒难耐的在厨房入口打转,要不是洛然吩咐瑶溪守在门口不让他进去,兼严肃的郑重地威胁了一番,怕不是早就冲进去了。
见到皇甫夜回来,不由得射来一记妒忌的眼刀,冷哼一声转过脸去,连招呼都不打。
“好香啊。”无视他的冷眼,皇甫夜深深地吸了一口空气中的香气,胸口倏的就柔软了一大片,震撼又惊讶,更多的是心满意足与愉悦,唇上耀眼的笑意带了一丝自得与骄傲,这就是他看上的女人啊,入得厅堂,下得厨房。
“殿下,您回来了,请先去后殿沐浴更衣吧。”青凌也从这种撩人的香气中回过神来,艳羡的迎了上去,“王妃刚刚说了,还要好一会才行。”
各种羡慕妒忌恨哇,殿下不止是艳福不浅,就连口福也这么令人妒忌!
按照古老的传统,大陆上的豪门贵女虽然都要多少懂一些厨艺,在新婚的第一日给公婆奉茶之后,就要亲自下厨准备一席足足十八道菜的午宴侍奉公婆夫君与小叔子小姑子享用,或者节庆时必须做一些点心来往人情等等,但是真正做到的人可没几个能做到——要侍女跟丫鬟来是做什么用的?豪门贵女会做一两道拿手好菜跟小点心就不错了!
本来他还挺担心那个第二局的厨艺比赛,认为到时候肯定是要请个厨艺一流的厨娘来打下手的,对今天这顿王妃亲自下厨也就抱着看戏的态度,可是没想到他带跟王妃去御膳房挑食材的时候,王妃的表现差点没惊掉他的下巴!
她对各种肉食蔬菜果品材料的熟悉与娴熟,简直就跟浸淫厨艺十几年的御膳房女官没什么两样,要不是知道她是云家的大小姐,他还真以为她是从小就在宫内御膳房混的!
这还不算,回到殿下母妃寝宫偏殿小厨房之后,因为一时好奇他留下来打下手,眼珠子都差点砸到脚背上——他家王妃不知道从哪里拿出一把奇奇怪怪的薄薄刀子(特制手术刀),吩咐那名叫瑶溪的小侍女从园子里的鱼池捞出来一条两三尺长重数十斤的金角鲤鱼,面色兴奋的拍晕按在了砧板上!
当时他头皮都发麻了,差点就忍不住吼出来,王妃,您这是要毒死殿下么?!
谁不知道这金角鲤鱼虽然是头长犄角,浑身金光闪闪美丽无比,那鱼肉却不但有毒还是人间至苦至腥不能吃的?
看到到他的震惊,王妃大人只是轻飘飘的投来一个鄙夷的轻蔑眼神,接着就见她一阵眼花缭乱的刮鳞放血,小刀寒光闪闪,飞快的两刀从鲤鱼的下腹与头部剖出两颗苦胆与毒囊,然后那小侍女按照她的吩咐接过刀,大力的一震一拍,无数的内脏纷纷从鱼嘴与排泄口吐出,手如幻影的将整条鲤鱼切成了薄薄的暗黄色鱼片,整整齐齐的如花瓣般一层接一层的码在了大瓷盘里,紧接着,令他瞠目结舌的事儿发生了——
王妃大人开了一小坛老酒,面无表情的倒了上去,霎时,那令人大倒胃口的暗黄色鱼肉变得粉嫩雪白,片片晶莹,奇异的清香混合在酒香里弥漫开去,勾得人的喉咙里都像长了爪子……
嘶……不想了,越想越馋!青凌狠狠的吞了一口泛滥的口水,严肃地正了正心神,服侍皇甫夜去沐浴更衣了。
……
等皇甫夜再回来的时候,洛然已经简单的整出了八菜一汤,已经全部端上了桌,色香味俱全,令人食指大动的香气引得人不由的猛吸空气,垂涎欲滴。
君念生是最快坐下的人,抄起筷子就直奔桌上最显眼的那一大碟粉嫩雪白又晶莹剔透的‘肉’片,却“啪”的一声被洛然横眉冷对的用筷子夹住。
“等一等,这个要配瑶光去拿回来的酒才更好吃,吃其他的!”
君念生哀怨地看了她一眼,不甘的撇了撇嘴,看向其他的七道菜,不由兴味地挑高了眉头,“今天这顿,是全鱼宴?小然儿不知道大陆上,不怎么好吃却最难料理的食材之一就是鱼么?香气闻起来是不错,可除了烤鱼,其余的蒸炒煮不是一入口就又腥又没什么味道,就是盐酱放多了又咸又不好吃……”
就连带着一身沐浴后的清爽香气落座的皇甫夜都高高挑起了眉宇,鱼啊,可是没数十年功力的御厨都不敢去做的菜式呢……
一群没见过世面的土包子,连鱼都不会吃,不会用调料辟腥啊……
洛然不客气地翻了个白眼,顺势示意青凌与瑶溪一起坐下,指着桌上的菜就开始介绍起来:“没错,黑白分明的那个是玉带黑鱼卷,外边是一层薄薄的黑鱼片,越薄越好,里面的馅料是卤过的后腿肉、鸡脯肉、香菇和玉兰片切成丝混合在一起的。 黑鱼片将这些馅料卷好以后,再用蛋清糊收口,用韭菜系好。放在盘中蒸上片刻,高汤勾芡淋在黑鱼卷上,再点几滴香油,就成了。怎么样,吃吃看,给句评价吧……”
她话还没说完,几双筷子就迫不及待的夹向了那一盘玉带黑鱼卷。
“质嫩洁白,咸鲜爽滑!”这是君念生眼睛放光吐出的第一句话!
被抢先的皇甫夜吞下第一口玉带黑鱼卷之后,忽然升起浓浓的后悔——他一定是脑袋被马踢了,自家爱妻的厨艺怎么能在别的男人面前展示呢!
青凌与瑶溪默不作声,狠狠埋头苦吃是他们最大的肯定。
霎时间,那一叠玉带黑鱼卷就去了一大半。
尤其是君念生,面前的碟子都堆了五六个玉带黑鱼卷了,要不是皇甫夜凶狠的瞪过去表示自己女人都还没吃,恐怕都被他夹走了。
见他们这么捧场,洛然笑得很灿烂,黑瞳顾盼生辉,很有成就感的自豪地继续介绍,“那是‘黄金乌子鱼卷’,用面包|皮包着乌子鱼炸的,特点是香酥焦脆。这是‘炸黑鱼排’, 色泽金黄,外焦里嫩。这是‘油泼黑鱼’, 肉质细嫩,鲜香味美。这是‘血旺财鱼花’ 油亮美观,味鲜微辣。这是‘脆椒鱼丁’, 红白分明,香脆微辣,风味独特……唔!”
“别说了,快吃!”皇甫夜打断她的话,夹了一块脆椒鱼丁塞进她嘴里,神采飞扬,满眼都是灼热的温柔宠烈与以她为荣的赞叹骄傲。
“……嗯。”脸上红了红,洛然莞尔一笑,心中被暖流塞得满满的,吃下嘴里的脆椒鱼丁后起... -->>
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