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五福掌了几天家后,整个人都蔫了,她不知道在古代,当个甩手掌柜大小姐,是这么难的,下人天天有事来请示她,光是听那些乱七八糟的琐碎事,她就觉得头壳变大。
这哪是当大小姐,明明是当苦工,管的都是鸡毛蒜皮的事,一点意思都没有。
这还是五福他们家人口简单,事情并不算多,不然,她只怕会更头痛。
但就是这样,五福也天天去周氏那磨着,无比的盼着周氏好起来,好把这差事给接过去。
周氏被她也磨得没了性子,好在白小白的医术和留下来的药都是极好的,又有好药膳补品之类的补着,额头上的伤口已经结痂,脸色也渐渐的有了血色,也能管家理事了。
确定周氏身体没问题后,五福就迫不及待的交权,让周氏和她一起见各个下人管事。
“咱们家人少,厨房采办这一块都由庆嫂子你这边买,帐目一周对一次。”五福对庆嫂子说。
庆嫂子大喜过望,这等于是把整个厨房都交给她了,厨房关乎吃用,油水多重,她这在大户人家里当过差的也不是不知道,虽然眼下这位主子有些规矩不太像,不过舍得放权和信任,这就让人心里舒坦。
“姑娘放心,奴婢一定会掌管好厨房。”庆嫂子笑眯眯的拍着胸口说。
五福道:“你可别牙齿响了,吃食关乎每个人的身体,庆嫂子你可千万要注意卫生干净,食材新鲜。我的话还是原来的那些,在其位谋其政,一旦出了什么岔子,我只会拿你问罪。”
厨房那边,除了庆嫂子,还有个粗使丫头帮忙。
庆嫂子心中一凛,连忙又表了一番忠诚。
“外院由六斤统总。”五福看向穿了一身暗蓝的六斤,看他挺直胸膛,装着小大人的模样,眉头皱了下,又看向一旁的筒子,道:“筒子辅助吧。”
筒子大喜:“是,姑娘。”
六斤瞟了筒子一眼,眼中有些不虞。
五福看了个正着,眉头再次皱了一下,一会得和这小家伙谈一谈才行。
“至于内院,咱们小门小户,人也不多,也不学那些大户人家,有什么需要买的,统一报到秋香这里,由太太断定。”五福看一眼站在周氏身边的秋香。
秋香眼中也有意外,却很淡定的屈膝行了一礼,说了一声是。
“娘,让秋叶也去你院里当个二等丫鬟吧,帮你打点些小事儿也是能的。”五福再看那秋叶,磨了几天,这丫头也尽够了。
“那怎么行,你身边也没个人。”周氏连忙拒绝。
“我有红玉就够了,六斤平日也会跟着我。”五福笑了笑:“娘您别觉得多人,这管家理事可不简单,用起来的人多多都不够,你看我这小脸都瘦了一圈就知道了。让秋叶过去,也多个人侍奉您。”
周氏嗔笑。
六斤却是心中松了一口气,小胸膛又挺了起来,还得意的看了筒子一眼,看,姑娘最看重的还是我。
“就这样定了。今天起,家里的大小事,都来太太这边回话了。”五福重新规划后,就下了交权的令。
“我的工……书房收拾得如何了?”五福改了口,她想叫工作室,但想到这里人的习惯,叫书房,比较妥。
“姑娘,都按着姑娘的吩咐弄好了。”六斤连忙回话。
五福点头:“去看看。”
五福掌了几天家后,整个人都蔫了,她不知道在古代,当个甩手掌柜大小姐,是这么难的,下人天天有事来请示她,光是听那些乱七八糟的琐碎事,她就觉得头壳变大。
这哪是当大小姐,明明是当苦工,管的都是鸡毛蒜皮的事,一点意思都没有。
这还是五福他们家人口简单,事情并不算多,不然,她只怕会更头痛。
但就是这样,五福也天天去周氏那磨着,无比的盼着周氏好起来,好把这差事给接过去。
周氏被她也磨得没了性子,好在白小白的医术和留下来的药都是极好的,又有好药膳补品之类的补着,额头上的伤口已经结痂,脸色也渐渐的有了血色,也能管家理事了。
确定周氏身体没问题后,五福就迫不及待的交权,让周氏和她一起见各个下人管事。
“咱们家人少,厨房采办这一块都由庆嫂子你这边买,帐目一周对一次。”五福对庆嫂子说。
庆嫂子大喜过望,这等于是把整个厨房都交给她了,厨房关乎吃用,油水多重,她这在大户人家里当过差的也不是不知道,虽然眼下这位主子有些规矩不太像,不过舍得放权和信任,这就让人心里舒坦。
“姑娘放心,奴婢一定会掌管好厨房。”庆嫂子笑眯眯的拍着胸口说。
五福道:“你可别牙齿响了,吃食关乎每个人的身体,庆嫂子你可千万要注意卫生干净,食材新鲜。我的话还是原来的那些,在其位谋其政,一旦出了什么岔子,我只会拿你问罪。”
厨房那边,除了庆嫂子,还有个粗使丫头帮忙。
庆嫂子心中一凛,连忙又表了一番忠诚。
“外院由六斤统总。”五福看向穿了一身暗蓝的六斤,看他挺直胸膛,装着小大人的模样,眉头皱了下,又看向一旁的筒子,道:“筒子辅助吧。”
筒子大喜:“是,姑娘。”
六斤瞟了筒子一眼,眼中有些不虞。
五福看了个正着,眉头再次皱了一下,一会得和这小家伙谈一谈才行。
“至于内院,咱们小门小户,人也不多,也不学那些大户人家,有什么需要买的,统一报到秋香这里,由太太断定。”五福看一眼站在周氏身边的秋香。
秋香眼中也有意外,却很淡定的屈膝行了一礼,说了一声是。
“娘,让秋叶也去你院里当个二等丫鬟吧,帮你打点些小事儿也是能的。”五福再看那秋叶,磨了几天,这丫头也尽够了。
“那怎么行,你身边也没个人。”周氏连忙拒绝。
“我有红玉就够了,六斤平日也会跟着我。”五福笑了笑:“娘您别觉得多人,这管家理事可不简单,用起来的人多多都不够,你看我这小脸都瘦了一圈就知道了。让秋叶过去,也多个人侍奉您。”
周氏嗔笑。
六斤却是心中松了一口气,小胸膛又挺了起来,还得意的看了筒子一眼,看,姑娘最看重的还是我。
“就这样定了。今天起,家里的大小事,都来太太这边回话了。”五福重新规划后,就下了交权的令。
“我的工……书房收拾得如何了?”五福改了口,她想叫工作室,但想到这里人的习惯,叫书房,比较妥。
“姑娘,都按着姑娘的吩咐弄好了。”六斤连忙回话。
五福点头:“去看看。”