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此为防盗章
这都要进六强了, 选手们大多都以稳妥为主，先保住晋级再说。偏这苏筠筠要做这种难度极高的菜, 也不知道她是真有底气, 还是胆大包天？
一旦失败，苏筠筠很可能就要回家去了。
特别是那位美食作家马评审，还特意走到苏筠筠身边看了半天, 这才忍不住叹道。
“你这是要做套鸭呀？有把握么？”
倘若是那些网红选手, 肯定会抓住这个机会, 在镜头前露脸一番, 可苏筠筠却只是淡淡地说道。“还好。”
就继续专心做菜了。
可那马评审却没走, 反而是站在苏筠筠身边，介绍了套鸭的做法。
“这道菜的关键就是整鸭脱骨。剔骨的时候，刀锋要探入鸭子体内。在看不见的情况下，旋切、翻转, 所有动作都必须事前设计好。倘若稍微一犹豫，刀尖偏一点，鸭子皮就破了, 这道菜就算失败。另外，对于取出来的鸭骨也有讲究, 上面不能沾一丝肉。
脱骨后，整鸭无损，并且还要在长时间烹制后, 还能保证鸭子外观的完整美观, 这道菜才能算是成功。”
苏筠筠一边做, 他一边介绍，这样的事情也算很平常。
可此时苏筠筠已经开始脱骨了。马评审还在絮絮叨叨介绍个不停，有时候还伸手指指点点的，这就有点过了。
倘若苏筠筠心理素质稍微差点，手一滑，鸭皮就破了，这道菜也就完蛋了。
好在苏筠筠心思沉稳，不受外力影响。她一旦进入状态，便把心思全都放在鸭子上，自然不会去听马评审在说什么。
整鸭脱骨下来，也还算顺利。
另一边的专业厨师林大师，实在见不得马评审这样行事，连忙就把他拉走了，不让他继续影响苏筠筠的比赛。
可就算马评审被带走了，其他选手还是知道苏筠筠做的菜，到底是个什么名堂了？
别人心态倒还好，大家公平竞争，顶多就是觉得苏筠筠胆子大。这一步实在走得太勉强了，并没有想太多。
可前排的董佳楠，却一心两用，忍不住暗自冷笑。
苏筠筠到底是年龄小，社会经验不足。真正聪明的人都知道给自己留力，想方设法隐藏实力。她这可倒好，才六进五就把自己的老底都倒出来了。到决赛里，她还能做什么？
原本董佳楠还担心苏筠筠是她最大的竞争对手。可到了现在，却也觉得可以放下心了。
到时候，她不但在人气榜上硬压了苏筠筠一头，在决赛上，再把苏筠筠彻底打败。到时候，女主角肯定非她莫属。
董佳楠心里想得挺美，又抓紧时间，继续做简单却又不失经典的西式菜品香煎鸭胸配红酒樱桃酱。
董佳楠跟这些选手都不太一样，她其实曾经在国外接受过专业厨师培训。
若不是后来发现网红这个职业更有前途，说不定她就是专业厨师了。
*
出人意料的是苏筠筠的套鸭做得非常顺利。除了套鸭之外，她又单取了鸭脖子、鸭肠、鸭胗、鸭翅等做了一份卤鸭件，甚至还把剃出来的鸭骨头做成了鸭架汤。
等到了比赛结束的时候，苏筠筠面前摆着五个装卤鸭件的小盘，一盆套鸭，和三碗鸭汤。
评审们都对套鸭最感兴趣，第一个就来到苏筠筠面前品尝了她的鸭菜。
林大师品尝完苏筠筠做得套鸭之后，忍不住叹道：“咱们这位选手还真是了不得。年纪不到，手法却相当老道，已经把这些菜发挥到了极致。
家鸭肉肥味鲜，野鸭肉紧味香，又加入了加入火腿，冬菇，笋片，熬出的汤汁清鲜可口，还略带腊香。这道套鸭实在是难得的美味。”
另外一位评审徐老师也忍不住赞赏道：“苏选手这道套鸭，完全可以做大宴席上的收尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大肯定了。
唯独马评审却皱着眉头，再三品尝，才开口说道：“也不瞒你们说，我对这道套鸭还算比较熟悉，同时也比较挑剔。苏筠筠这道套鸭形是出来了，但是总感觉味道似乎差了点。”
林大师是专业厨师，徐老师是资深美食主持人，两人一听马老师的话，顿时就觉得有失公允。
只是，他们在各自领域的地位也都比较高，在镜头前面，估计各自身份，也不好直接跟马评审硬杠。
最后，徐老师微微看了马评审一眼，率先开口说道：“这菜我觉得不错，通过了。”
林大师是大厨，为人耿直，脾气也相对火爆，他皱着眉头说道：“这道套鸭比苏筠筠之前做的每道菜都要好，可以算是咱们整个赛程中最好的菜品之一。这要是还不给她通过，实在没天理了。”
他都把话说到这份上了，马评审自然也不好再不给苏筠筠通过了。不然就显得他不太专业了。
就这样，苏筠筠顺利成了第一位晋级全国五强的选手。
*
董佳楠微眯着眼，看着苏筠筠坐到了晋级宝座之上，忍不住握紧了拳头。
不过，很快就到了品尝董佳楠做的菜品的时候了。
走过来的时候，马评审若无其事地挑眉看了董佳楠一眼。两人的视线相对，却并没做太多纠缠，很快就各自别开了眼。
与此同时，马评审也开始品尝董佳楠做的主菜香煎鸭胸配红酒樱桃酱。
董佳楠也是一副虚心求教的样子。
马评审轻声咳嗽了一声，俨然一派美食专家的风范，他絮絮叨叨说了半天，实际上就是在拐弯抹角地夸董佳楠厨艺好，这份香煎鸭胸配红酒樱桃酱又是如何如何美味。
最后，他第一个给董佳楠通过。
林大师实在看不上姓马的这种捧高踩低，贬低实力选手，捧网红的做法。在尝过这道菜之后，很不客气地开口道：
“总觉得董选手的菜品实在过于单一，这么多期下来，并没有什么挑战性。在我这边没办法给通过了。希望，董选手在接下来的比赛中继续努力，能给我们带来一些新鲜感。”
徐老师本来就是翡翠台的当家主持人，虽然他也看不惯马评审的做法，可他却还是要为大局考虑，总得讲究个平衡。
他平常完董佳楠的菜，虽然不像苏筠筠那道套鸭那么惊艳，却也还算过得去。于是，他就笑着说道：
“味道还算不错，我给通过了。”
就这样，董佳楠两票暂时进入待定区。
此时已经到了六进五，基本上所有选手都会把自己的实力发挥出来。
这样一来，到了待定区的选手基本上就等于要进行一场困兽之斗。一不小心，就会被淘汰。
就连董佳楠也马虎不得，她甚至考虑要在第二轮小考中，发挥自己的真正实力。
只是，说来也巧，宅哥昨天闹了一晚上肚子，做鸭子的时候发挥失常。
评审又比较严格，最后三票把他淘汰出局。
就这样，董佳楠顺利地逃过一劫，进入了五强。
苏筠筠从陈冲冲那里听到了不少关于比赛的内幕消息，就忍不住问了一句。“你怎么都知道？”
陈冲冲上下打量了苏筠筠一番，就跟看山顶洞人似的，然后忍不住笑道。
“这比赛去年不是已经比过一次了么？前身叫作《民间美食大征集》。去年，网上刚播出的时候，反响十分平淡，点击率也很差；直到偶然间有人放出比赛花絮，爆出选手撕逼，评审爆粗口，还有各种奇葩选手干的奇葩事。那些小视频意外走红，连带着整个节目都低开高走，最后获得了很高的点击率。
节目里那些比较草根的厨师也都意外走红了，有人当了美食主播，有人开了饭店，有人成了美食主持人，还有一位奇葩美女厨师成了某综艺节目的驻场嘉宾，还有人幸运地在电影里露了脸，一跃成了电影演员。不管怎么说，这个节目也算带火了一大批人。
到了今年，翠竹网络决定重新打造这款大众美食娱乐节目，像董佳楠那样的网红，自然是闻风而来。倒是苏筠筠你什么都不知道，跑来干嘛呢？”
苏筠筠也没什么可隐瞒的，便开口说道。“自然是冲着那100万的奖金来的，我对自己的厨艺还蛮有自信的。”
陈冲冲听了这话，忍不住哼了一声。“刚好，我对自己厨艺也很有自信。”
苏筠筠看了一眼陈冲冲手指头上的茧，就知道这是练刀工磨出来的。
看得出来，陈冲冲虽然喜欢八卦，却也是个真正的厨师。
厨师之间难免会有好胜心，遇见奇虎相当的对手，进行厨艺切磋，这是再正常不过的事了。说不定双方都会有进步呢。
苏筠筠又看了陈冲冲一眼，开口说道：“倒不如咱们比比看喽？”这就等于直接下了厨师挑战书。
陈冲冲听了这话，不但不生气，反而斗志满满地说道。“好呀，咱们年龄也差不多，我看你刀工也不错，不如看看那一百万最后花落谁家。”
这话听起来够狂妄，似乎并没有把其他选手看在眼里，可苏筠筠却很喜欢这种坦坦荡荡的直白个性。
“好呀，我也正有此意。”
苏筠筠本来生得一副娇艳妖娆的相貌，左眼角下还长了一颗美人痣。
她不说话的时候，整个人气质偏冷，一副生人勿进的样子。
可偏偏她一笑起来，嘴角微微上弯，眼睛就跟小月牙似的，整张脸都舒展开来，反倒多了几分稚气可爱。
陈冲冲本来就觉得跟苏筠筠挺投脾气，一看她笑了，顿时就呆住了。她忍不住捂着脸哀嚎道：“原来还真有表里不一的人？哎，苏筠筠，你以后还是别笑了。”
“嗯？”苏筠筠一脸莫名其妙地看着她。
陈冲冲简直受不了她那张高冷脸上，出现这种蠢萌的表情，干脆伸手推开苏筠筠的脸，继续哀叫。“别这样看着我！”
“……”
*
很快，他们这一组的海选时间就到了。评审们挑出了刀工合格的选手，发了参赛的正式名牌。
苏筠筠冷眼看着，那位穿着女仆装，哭的脸都花了的网红董佳楠并没有通过海选。
可陈冲冲却低声对她说道，“潜力选手会有个附加赛。不然的话，光是厨师比赛这节目就没有亮点了。”
“……”苏筠筠一脸无语。
至于附加赛到底是什么，就跟她们这些合格选手没关系了。
苏筠筠和陈冲冲加了微信好友，就各自回家去了。
苏筠筠本来就是厨师，自然不会在伙食上亏待自己。在回去的路上，她先顺便去了趟生鲜市场，买了一条草鱼，二两肥猪肉膘，以及韭菜鸡蛋等配菜，又把佐料凑齐，提了一小袋子面粉就回家了。
由于刚搬过来，她加起来买的东西实在不少。好在生鲜市场离她家也不远，苏筠筠力气也比较大，拿起来也不算费劲。
走进小区的时候，刚好碰见昨天那个那位气不顺的邻居老大爷。
苏筠筠也知道这老爷子脾气不算好，所以，并没有上前主动跟他打招呼。
却没想到，那老爷子却一改之前的态度，看了苏筠筠手里的大草鱼两眼，主动上前问道。
“这不是昨天刚搬到隔壁那小丫头么？你提这么多东西是要干嘛？”
人家都主动打招呼了，苏筠筠也不好意思当作没看见，只得硬着头皮说道。“我随便买些食材，做中午饭。”
老大爷又说。“瞅你这细胳膊细腿的，拿着怪费劲的，都是街里街坊的，正好我也要回家，干脆帮你提上去吧？”
苏筠筠刚想说不用了，却没想到老爷子下手很快，直接就把大草鱼和面口袋给拿过去了。
苏筠筠提着韭菜鸡蛋和一些佐料就轻松多了。她一看老爷子虽然看上去年纪不小了，身体却很好，一副精神抖擞的样子，脚下也很灵活，便没再推拒，最后只是说道。
“那就谢谢您了，大爷。”
老爷子抖了抖胡子，眯着眼说道。“客气什么，左右都是邻居。我姓毛，对了，你是新买的房子，还是原本就是那家的？”
苏筠筠垂着眼睛，说道：“原本就是那家的，我叫苏筠筠，那是我母亲的房子。”
毛大爷听了这话，又上上下下打量了苏筠筠一番，这才笑道：“这么说来，咱们也算是老邻居了，也不知道你还记得不记得了？你小时候，爷爷我还给你买过糖呢？”
苏筠筠勉强笑道：“那时候我还太小，记不太清了。”
毛大爷叹... -->>
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这都要进六强了, 选手们大多都以稳妥为主，先保住晋级再说。偏这苏筠筠要做这种难度极高的菜, 也不知道她是真有底气, 还是胆大包天？
一旦失败，苏筠筠很可能就要回家去了。
特别是那位美食作家马评审，还特意走到苏筠筠身边看了半天, 这才忍不住叹道。
“你这是要做套鸭呀？有把握么？”
倘若是那些网红选手, 肯定会抓住这个机会, 在镜头前露脸一番, 可苏筠筠却只是淡淡地说道。“还好。”
就继续专心做菜了。
可那马评审却没走, 反而是站在苏筠筠身边，介绍了套鸭的做法。
“这道菜的关键就是整鸭脱骨。剔骨的时候，刀锋要探入鸭子体内。在看不见的情况下，旋切、翻转, 所有动作都必须事前设计好。倘若稍微一犹豫，刀尖偏一点，鸭子皮就破了, 这道菜就算失败。另外，对于取出来的鸭骨也有讲究, 上面不能沾一丝肉。
脱骨后，整鸭无损，并且还要在长时间烹制后, 还能保证鸭子外观的完整美观, 这道菜才能算是成功。”
苏筠筠一边做, 他一边介绍，这样的事情也算很平常。
可此时苏筠筠已经开始脱骨了。马评审还在絮絮叨叨介绍个不停，有时候还伸手指指点点的，这就有点过了。
倘若苏筠筠心理素质稍微差点，手一滑，鸭皮就破了，这道菜也就完蛋了。
好在苏筠筠心思沉稳，不受外力影响。她一旦进入状态，便把心思全都放在鸭子上，自然不会去听马评审在说什么。
整鸭脱骨下来，也还算顺利。
另一边的专业厨师林大师，实在见不得马评审这样行事，连忙就把他拉走了，不让他继续影响苏筠筠的比赛。
可就算马评审被带走了，其他选手还是知道苏筠筠做的菜，到底是个什么名堂了？
别人心态倒还好，大家公平竞争，顶多就是觉得苏筠筠胆子大。这一步实在走得太勉强了，并没有想太多。
可前排的董佳楠，却一心两用，忍不住暗自冷笑。
苏筠筠到底是年龄小，社会经验不足。真正聪明的人都知道给自己留力，想方设法隐藏实力。她这可倒好，才六进五就把自己的老底都倒出来了。到决赛里，她还能做什么？
原本董佳楠还担心苏筠筠是她最大的竞争对手。可到了现在，却也觉得可以放下心了。
到时候，她不但在人气榜上硬压了苏筠筠一头，在决赛上，再把苏筠筠彻底打败。到时候，女主角肯定非她莫属。
董佳楠心里想得挺美，又抓紧时间，继续做简单却又不失经典的西式菜品香煎鸭胸配红酒樱桃酱。
董佳楠跟这些选手都不太一样，她其实曾经在国外接受过专业厨师培训。
若不是后来发现网红这个职业更有前途，说不定她就是专业厨师了。
*
出人意料的是苏筠筠的套鸭做得非常顺利。除了套鸭之外，她又单取了鸭脖子、鸭肠、鸭胗、鸭翅等做了一份卤鸭件，甚至还把剃出来的鸭骨头做成了鸭架汤。
等到了比赛结束的时候，苏筠筠面前摆着五个装卤鸭件的小盘，一盆套鸭，和三碗鸭汤。
评审们都对套鸭最感兴趣，第一个就来到苏筠筠面前品尝了她的鸭菜。
林大师品尝完苏筠筠做得套鸭之后，忍不住叹道：“咱们这位选手还真是了不得。年纪不到，手法却相当老道，已经把这些菜发挥到了极致。
家鸭肉肥味鲜，野鸭肉紧味香，又加入了加入火腿，冬菇，笋片，熬出的汤汁清鲜可口，还略带腊香。这道套鸭实在是难得的美味。”
另外一位评审徐老师也忍不住赞赏道：“苏选手这道套鸭，完全可以做大宴席上的收尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大肯定了。
唯独马评审却皱着眉头，再三品尝，才开口说道：“也不瞒你们说，我对这道套鸭还算比较熟悉，同时也比较挑剔。苏筠筠这道套鸭形是出来了，但是总感觉味道似乎差了点。”
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林大师是大厨，为人耿直，脾气也相对火爆，他皱着眉头说道：“这道套鸭比苏筠筠之前做的每道菜都要好，可以算是咱们整个赛程中最好的菜品之一。这要是还不给她通过，实在没天理了。”
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就这样，苏筠筠顺利成了第一位晋级全国五强的选手。
*
董佳楠微眯着眼，看着苏筠筠坐到了晋级宝座之上，忍不住握紧了拳头。
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走过来的时候，马评审若无其事地挑眉看了董佳楠一眼。两人的视线相对，却并没做太多纠缠，很快就各自别开了眼。
与此同时，马评审也开始品尝董佳楠做的主菜香煎鸭胸配红酒樱桃酱。
董佳楠也是一副虚心求教的样子。
马评审轻声咳嗽了一声，俨然一派美食专家的风范，他絮絮叨叨说了半天，实际上就是在拐弯抹角地夸董佳楠厨艺好，这份香煎鸭胸配红酒樱桃酱又是如何如何美味。
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林大师实在看不上姓马的这种捧高踩低，贬低实力选手，捧网红的做法。在尝过这道菜之后，很不客气地开口道：
“总觉得董选手的菜品实在过于单一，这么多期下来，并没有什么挑战性。在我这边没办法给通过了。希望，董选手在接下来的比赛中继续努力，能给我们带来一些新鲜感。”
徐老师本来就是翡翠台的当家主持人，虽然他也看不惯马评审的做法，可他却还是要为大局考虑，总得讲究个平衡。
他平常完董佳楠的菜，虽然不像苏筠筠那道套鸭那么惊艳，却也还算过得去。于是，他就笑着说道：
“味道还算不错，我给通过了。”
就这样，董佳楠两票暂时进入待定区。
此时已经到了六进五，基本上所有选手都会把自己的实力发挥出来。
这样一来，到了待定区的选手基本上就等于要进行一场困兽之斗。一不小心，就会被淘汰。
就连董佳楠也马虎不得，她甚至考虑要在第二轮小考中，发挥自己的真正实力。
只是，说来也巧，宅哥昨天闹了一晚上肚子，做鸭子的时候发挥失常。
评审又比较严格，最后三票把他淘汰出局。
就这样，董佳楠顺利地逃过一劫，进入了五强。
苏筠筠从陈冲冲那里听到了不少关于比赛的内幕消息，就忍不住问了一句。“你怎么都知道？”
陈冲冲上下打量了苏筠筠一番，就跟看山顶洞人似的，然后忍不住笑道。
“这比赛去年不是已经比过一次了么？前身叫作《民间美食大征集》。去年，网上刚播出的时候，反响十分平淡，点击率也很差；直到偶然间有人放出比赛花絮，爆出选手撕逼，评审爆粗口，还有各种奇葩选手干的奇葩事。那些小视频意外走红，连带着整个节目都低开高走，最后获得了很高的点击率。
节目里那些比较草根的厨师也都意外走红了，有人当了美食主播，有人开了饭店，有人成了美食主持人，还有一位奇葩美女厨师成了某综艺节目的驻场嘉宾，还有人幸运地在电影里露了脸，一跃成了电影演员。不管怎么说，这个节目也算带火了一大批人。
到了今年，翠竹网络决定重新打造这款大众美食娱乐节目，像董佳楠那样的网红，自然是闻风而来。倒是苏筠筠你什么都不知道，跑来干嘛呢？”
苏筠筠也没什么可隐瞒的，便开口说道。“自然是冲着那100万的奖金来的，我对自己的厨艺还蛮有自信的。”
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苏筠筠看了一眼陈冲冲手指头上的茧，就知道这是练刀工磨出来的。
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苏筠筠又看了陈冲冲一眼，开口说道：“倒不如咱们比比看喽？”这就等于直接下了厨师挑战书。
陈冲冲听了这话，不但不生气，反而斗志满满地说道。“好呀，咱们年龄也差不多，我看你刀工也不错，不如看看那一百万最后花落谁家。”
这话听起来够狂妄，似乎并没有把其他选手看在眼里，可苏筠筠却很喜欢这种坦坦荡荡的直白个性。
“好呀，我也正有此意。”
苏筠筠本来生得一副娇艳妖娆的相貌，左眼角下还长了一颗美人痣。
她不说话的时候，整个人气质偏冷，一副生人勿进的样子。
可偏偏她一笑起来，嘴角微微上弯，眼睛就跟小月牙似的，整张脸都舒展开来，反倒多了几分稚气可爱。
陈冲冲本来就觉得跟苏筠筠挺投脾气，一看她笑了，顿时就呆住了。她忍不住捂着脸哀嚎道：“原来还真有表里不一的人？哎，苏筠筠，你以后还是别笑了。”
“嗯？”苏筠筠一脸莫名其妙地看着她。
陈冲冲简直受不了她那张高冷脸上，出现这种蠢萌的表情，干脆伸手推开苏筠筠的脸，继续哀叫。“别这样看着我！”
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很快，他们这一组的海选时间就到了。评审们挑出了刀工合格的选手，发了参赛的正式名牌。
苏筠筠冷眼看着，那位穿着女仆装，哭的脸都花了的网红董佳楠并没有通过海选。
可陈冲冲却低声对她说道，“潜力选手会有个附加赛。不然的话，光是厨师比赛这节目就没有亮点了。”
“……”苏筠筠一脸无语。
至于附加赛到底是什么，就跟她们这些合格选手没关系了。
苏筠筠和陈冲冲加了微信好友，就各自回家去了。
苏筠筠本来就是厨师，自然不会在伙食上亏待自己。在回去的路上，她先顺便去了趟生鲜市场，买了一条草鱼，二两肥猪肉膘，以及韭菜鸡蛋等配菜，又把佐料凑齐，提了一小袋子面粉就回家了。
由于刚搬过来，她加起来买的东西实在不少。好在生鲜市场离她家也不远，苏筠筠力气也比较大，拿起来也不算费劲。
走进小区的时候，刚好碰见昨天那个那位气不顺的邻居老大爷。
苏筠筠也知道这老爷子脾气不算好，所以，并没有上前主动跟他打招呼。
却没想到，那老爷子却一改之前的态度，看了苏筠筠手里的大草鱼两眼，主动上前问道。
“这不是昨天刚搬到隔壁那小丫头么？你提这么多东西是要干嘛？”
人家都主动打招呼了，苏筠筠也不好意思当作没看见，只得硬着头皮说道。“我随便买些食材，做中午饭。”
老大爷又说。“瞅你这细胳膊细腿的，拿着怪费劲的，都是街里街坊的，正好我也要回家，干脆帮你提上去吧？”
苏筠筠刚想说不用了，却没想到老爷子下手很快，直接就把大草鱼和面口袋给拿过去了。
苏筠筠提着韭菜鸡蛋和一些佐料就轻松多了。她一看老爷子虽然看上去年纪不小了，身体却很好，一副精神抖擞的样子，脚下也很灵活，便没再推拒，最后只是说道。
“那就谢谢您了，大爷。”
老爷子抖了抖胡子，眯着眼说道。“客气什么，左右都是邻居。我姓毛，对了，你是新买的房子，还是原本就是那家的？”
苏筠筠垂着眼睛，说道：“原本就是那家的，我叫苏筠筠，那是我母亲的房子。”
毛大爷听了这话，又上上下下打量了苏筠筠一番，这才笑道：“这么说来，咱们也算是老邻居了，也不知道你还记得不记得了？你小时候，爷爷我还给你买过糖呢？”
苏筠筠勉强笑道：“那时候我还太小，记不太清了。”
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