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就算法式料理,只要他知道流程,一旦亲自做出来,也绝对不会比法兰西的任何一个高级厨师差。
一块羊排,他可以只花一分钟的时间就将它处理的干干净净。
如果愿意,甚至连羊膻味也可以彻底清除掉。
可是,做戏做足。
现在他的身份只是个学徒,当然不能那么张扬。
不然露出马脚,不然很可能前功尽弃。
所以,他只能继续扮演着学徒的角色,老老实实地在夏洛克的指导下面慢慢清洗着羊排。
偶尔,他还要故意做错几个步骤,然后在夏洛克的指导下面,手忙脚乱的将错误改正。
大约耗费了一刻钟,一块羊排才被他勉强处理完毕。
以至于吴磊忍不住擦了一下额头上的汗。
不是装的,是真累。
处理羊排其实不累,可是装作不会处理那才叫累。
“小伙子,你很有天赋嘛!第一次清洗羊排就能清洗的这么棒。那么,现在我们开始腌制它!”
夏洛克仔仔细细地检查了一下吴磊的成绩,点点头,笑着鼓励道。
半个小时之后,在夏洛克的指导下,两份看起来还不算糟糕的羊排出炉了。
吴磊本来为了装新手是准备把这次的料理给故意弄毁的,可是考虑到夏洛克说了,这是他们两个的午饭,而且两块比利时羊排得来不易,他终于还是放弃了。
为了自己的肚子着想,吴磊也不得不做一回“天才”。
第一次做出来的羊排就让夏洛克直竖大拇指,完全不顾形象地一阵狼吞虎咽。
“不可思议,不可思议!吴琼斯,我感觉你真的太有天赋了。你这样的水平,做服务人员真是太可惜了!嗯,我一定要和维鲁斯主管商量一下,将你留在后厨!”
一边说着,夏洛克又塞了一口鲜嫩多汁的羊肉。
吴磊津津有味地吃着自己做的羊排,笑着说道:
“夏洛克先生你太夸奖我了,我今天估计是运气比较好罢了!或许,您要我再做一遍,就没这么好吃了。”
夏洛克挑了下眉头,直起身来,目光灼灼地看着吴磊,正色道:
“年轻人,厨艺这个东西怎么有运气可言呢?做的好说明你对味道的把握非常到位!所以,千万不要妄自菲薄。”
吴磊不再说话,只是腼腆的笑笑,轻轻地点点头表示记住了。
他不希望给夏洛克留下太差的印象。
同时,也不希望夏洛克对自己抱有多大的希望。
毕竟,他顶多在这里待三天。
三天后,巴雷特的事情不管能不能处理好,他都绝对不会再待在艾洛丁堡的。
当两人在享受着比利时羊排午餐的时候,其他操作台前已经响起一片骂声。
看来,这做第一顿午饭也是考核项目之一。
只可惜其他人的水平远远比不上已经收敛了大部分实力的吴磊。
一个厨师用叉子叉起一块黑黢黢的羊排,无比夸张地喊道:
“上帝啊,我的上帝呀!你觉得这块羊排除了形状之外,还能通过其他方法将它分辨出来吗?一块难得的比利时小羊排就被你毁掉了。”
随即,就是一阵谩骂。
显然,这比利时羊排的确来之不易。
就算法式料理,只要他知道流程,一旦亲自做出来,也绝对不会比法兰西的任何一个高级厨师差。
一块羊排,他可以只花一分钟的时间就将它处理的干干净净。
如果愿意,甚至连羊膻味也可以彻底清除掉。
可是,做戏做足。
现在他的身份只是个学徒,当然不能那么张扬。
不然露出马脚,不然很可能前功尽弃。
所以,他只能继续扮演着学徒的角色,老老实实地在夏洛克的指导下面慢慢清洗着羊排。
偶尔,他还要故意做错几个步骤,然后在夏洛克的指导下面,手忙脚乱的将错误改正。
大约耗费了一刻钟,一块羊排才被他勉强处理完毕。
以至于吴磊忍不住擦了一下额头上的汗。
不是装的,是真累。
处理羊排其实不累,可是装作不会处理那才叫累。
“小伙子,你很有天赋嘛!第一次清洗羊排就能清洗的这么棒。那么,现在我们开始腌制它!”
夏洛克仔仔细细地检查了一下吴磊的成绩,点点头,笑着鼓励道。
半个小时之后,在夏洛克的指导下,两份看起来还不算糟糕的羊排出炉了。
吴磊本来为了装新手是准备把这次的料理给故意弄毁的,可是考虑到夏洛克说了,这是他们两个的午饭,而且两块比利时羊排得来不易,他终于还是放弃了。
为了自己的肚子着想,吴磊也不得不做一回“天才”。
第一次做出来的羊排就让夏洛克直竖大拇指,完全不顾形象地一阵狼吞虎咽。
“不可思议,不可思议!吴琼斯,我感觉你真的太有天赋了。你这样的水平,做服务人员真是太可惜了!嗯,我一定要和维鲁斯主管商量一下,将你留在后厨!”
一边说着,夏洛克又塞了一口鲜嫩多汁的羊肉。
吴磊津津有味地吃着自己做的羊排,笑着说道:
“夏洛克先生你太夸奖我了,我今天估计是运气比较好罢了!或许,您要我再做一遍,就没这么好吃了。”
夏洛克挑了下眉头,直起身来,目光灼灼地看着吴磊,正色道:
“年轻人,厨艺这个东西怎么有运气可言呢?做的好说明你对味道的把握非常到位!所以,千万不要妄自菲薄。”
吴磊不再说话,只是腼腆的笑笑,轻轻地点点头表示记住了。
他不希望给夏洛克留下太差的印象。
同时,也不希望夏洛克对自己抱有多大的希望。
毕竟,他顶多在这里待三天。
三天后,巴雷特的事情不管能不能处理好,他都绝对不会再待在艾洛丁堡的。
当两人在享受着比利时羊排午餐的时候,其他操作台前已经响起一片骂声。
看来,这做第一顿午饭也是考核项目之一。
只可惜其他人的水平远远比不上已经收敛了大部分实力的吴磊。
一个厨师用叉子叉起一块黑黢黢的羊排,无比夸张地喊道:
“上帝啊,我的上帝呀!你觉得这块羊排除了形状之外,还能通过其他方法将它分辨出来吗?一块难得的比利时小羊排就被你毁掉了。”
随即,就是一阵谩骂。
显然,这比利时羊排的确来之不易。