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过了正月十五,无忧整个都忙起来,之前装修好的店铺仔细去看了一圈,按照她的意思,店面不算大,大厅里可以放下几章桌子,小小的柜台,二楼街口设了几个雅间,茶点铺子隔壁的以前卖绿豆糕的小铺子,一张放点心的桌子,身后一个椅子,和现代大街上卖小面包之类的窗口相似。
俞东海为了扶持无忧,从别的铺子里调来好几个人帮忙,大堂里跑堂的小二,柜台里算账的掌柜,就连小铺里贩卖的人都是,看着这整齐的人员标配,无忧笑,不能拒绝俞东海的好意,自己也没做过生意,以后慢慢来,遇到好的可以用的人再慢慢留下来。
二月初六,无忧的店正式开业了。茶楼里到没来什么人,外面的小铺里倒是人气爆满,普通百姓家都带着孩子来买枣糕。
无忧聪明,知道对于没有尝试过味道的东西,老百姓是不会买的,在第一锅枣糕出锅的时候,吩咐玲儿切了好多小块,去大街上分发,好多孩子吃了一小块香甜的枣糕都拉着大人来买,看着小铺子络绎不绝的人群,再看看茶楼里大堂坐着这几个吹皮弄事的人,无忧这脑袋更大了。
自己起初只是想弄个铺子来卖,后来听了俞东海的话,觉得守着京城这个富人区,光卖给老百姓这么点吃的,实在是可惜,左思右想就觉得弄个咖啡厅这类的东西很好,才弄了这个铺子,开业第一天就这样。
“唉……”
无忧第不知道多少次叹气,身旁的俞管家看不下去,凑上前来。
“小姐,既然咱们这铺子想做有钱人的生意,至少的让别人知道咱们这个铺子是干什么的,不是?”
无忧灵机一动,突然明白了,茶楼开业,无忧弄了个现代的名字:惬意午后
四个大字的牌匾挂上去,多少人都不知道啥意思,而且店里的糕点茶水针对的是有钱人,前期也没宣传,谁知道这店里啥样呢?
无忧本来坐着柜台后面嗑瓜子,突然站起来往外走,走两步又停下。
“俞管家,你回去去给王家和成家下帖子,就说我请两家的小姐在这喝茶”
看着无忧明白自己的意思,俞管家离开茶楼回府了。
下午王,成两家的小姐就带着丫鬟来了,无忧带着几个人进了二楼的包间,紧致可口的几样小点心,两样干果,一杯冒着香气的茉莉茶。
“俞妹妹就是厉害,这做生意的头脑跟俞伯父一样,这么小的年纪就能自己弄起这个茶楼,姐姐佩服!”
说话的是王家的小姐,王子怡,比无忧大几岁,用心打量了包间的装饰,再看着桌子上的点心,她是真的觉得无忧聪明,能干,王家同样是生意人,自己哥哥更是从小跟着父亲学习生意经,她都觉得哥哥这么小的时候不一定有无忧的头脑。
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过了正月十五,无忧整个都忙起来,之前装修好的店铺仔细去看了一圈,按照她的意思,店面不算大,大厅里可以放下几章桌子,小小的柜台,二楼街口设了几个雅间,茶点铺子隔壁的以前卖绿豆糕的小铺子,一张放点心的桌子,身后一个椅子,和现代大街上卖小面包之类的窗口相似。
俞东海为了扶持无忧,从别的铺子里调来好几个人帮忙,大堂里跑堂的小二,柜台里算账的掌柜,就连小铺里贩卖的人都是,看着这整齐的人员标配,无忧笑,不能拒绝俞东海的好意,自己也没做过生意,以后慢慢来,遇到好的可以用的人再慢慢留下来。
二月初六,无忧的店正式开业了。茶楼里到没来什么人,外面的小铺里倒是人气爆满,普通百姓家都带着孩子来买枣糕。
无忧聪明,知道对于没有尝试过味道的东西,老百姓是不会买的,在第一锅枣糕出锅的时候,吩咐玲儿切了好多小块,去大街上分发,好多孩子吃了一小块香甜的枣糕都拉着大人来买,看着小铺子络绎不绝的人群,再看看茶楼里大堂坐着这几个吹皮弄事的人,无忧这脑袋更大了。
自己起初只是想弄个铺子来卖,后来听了俞东海的话,觉得守着京城这个富人区,光卖给老百姓这么点吃的,实在是可惜,左思右想就觉得弄个咖啡厅这类的东西很好,才弄了这个铺子,开业第一天就这样。
“唉……”
无忧第不知道多少次叹气,身旁的俞管家看不下去,凑上前来。
“小姐,既然咱们这铺子想做有钱人的生意,至少的让别人知道咱们这个铺子是干什么的,不是?”
无忧灵机一动,突然明白了,茶楼开业,无忧弄了个现代的名字:惬意午后
四个大字的牌匾挂上去,多少人都不知道啥意思,而且店里的糕点茶水针对的是有钱人,前期也没宣传,谁知道这店里啥样呢?
无忧本来坐着柜台后面嗑瓜子,突然站起来往外走,走两步又停下。
“俞管家,你回去去给王家和成家下帖子,就说我请两家的小姐在这喝茶”
看着无忧明白自己的意思,俞管家离开茶楼回府了。
下午王,成两家的小姐就带着丫鬟来了,无忧带着几个人进了二楼的包间,紧致可口的几样小点心,两样干果,一杯冒着香气的茉莉茶。
“俞妹妹就是厉害,这做生意的头脑跟俞伯父一样,这么小的年纪就能自己弄起这个茶楼,姐姐佩服!”
说话的是王家的小姐,王子怡,比无忧大几岁,用心打量了包间的装饰,再看着桌子上的点心,她是真的觉得无忧聪明,能干,王家同样是生意人,自己哥哥更是从小跟着父亲学习生意经,她都觉得哥哥这么小的时候不一定有无忧的头脑。
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