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老头不是别人,正是玄希道长。前几天他就从将军府北院搬过来酒庄了,美其名曰帮忙。帮的都是什么忙呢?当然只有一条,那就是试酒。而且他对酒的渴望远远出乎林兮兮的想象。
这段时间林兮兮没少钻研酒。这个年代不同于现代。这里的白酒多数都是作坊手工酿制的纯粮酒,香醇浓厚。她要是只供应这种普通的酒,那酒庄就没有什么存在的意义了,因为就算她酿的再好,也只能是稍微好一点。白酒讲究年份,窖藏,她这种新酿的酒自然比不过那些老字号。
看来她只能创新了。那么酿什么酒好呢?自从来到这里,她还没喝过酒。不过这些日子拜玄希那个老道所赐,她对这里的酒倒是了解了不少,再加上她之前实验过的方法,初步决定他们不做白酒,只做特色酒。
虽然不做白酒生意,但是他们的特色酒却需要白酒辅助。既然是他们自己要用,肯定要选最好最适合的酒。她派人每天从不同的地方买来各色的酒让玄希品尝,结果喝来喝去,最后老道就只认一品斋的酒最好喝。
这下有点麻烦。一品斋的酒本来就是及其难买,现在又成了酒楼的竞争对手,他们要是想要买到他们的酒,那还真是要好好盘算盘算。
发现了最好的,就难以将就一般的了。林兮兮现在就是这样的想法。她从玄希那里搜刮来一坛一品斋酒试了下,果然比她之前用的几种味道都好。
这一品斋,她是非去不可了。正当她酝酿好了情绪准备去的时候,伙计来找她,说外面有贵客找。
又是贵客。林兮兮最近认识的都比较贵,前几天来的玄希更是贵上加贵。连皇上都亲自上门了,能不贵么?她连忙走出来,一看来人,体态微胖,面色红润,一身上好的绸缎衣衫,手里还提着两坛酒。而酒坛上,赫然三个字:一品斋。
来人自称杜维康,一品斋的掌柜。说是受人之托,来与她谈买卖。
她确实需要一品斋的酒,可这事没几个人知道,这受人之托一词让她惊出一身冷汗。正当她疑惑不解的时候,门外来了个人,直接推门便走进来,正是玄希。
杜维康连忙起身行礼。玄希也不在意,直接朝杜维康走去,拿了那两坛酒就往外走。
原来这杜维康正是玄希授意过来与她谈买卖的。看来她捡的这个掌柜还是有点用处的。竟然能让堂堂一品斋的掌柜如此听话。
“林小子,你们慢慢谈,老道只是过来说一声,顺便拿酒。”他的步子有一点点虚浮,明显喝酒有点过量。
林兮兮心里暗暗吐槽,应该是过来拿酒,顺便给她解个惑才对。不过不管怎样,现在她就放心了,从这些天来看,那个玄希虽然神秘,但是对她却没有恶意。
合作谈的很顺利,基本上是林兮兮负责提议,杜维康负责接受。而这也成功的让林兮兮对玄希的能力更加震惊。
那么难买的酒,却三两句话就得到了允诺,只要她需要,一品斋无限量供应,且价格有很大的优惠。
原本林兮兮还怕有什么阴谋或者圈套,直到杜维康提起立字据才放心。空口无凭,立字为证。有了书面证明,将来有什么事她也说得清。
鉴于林兮兮对自己字的嫌弃程度,她有些赧然的请杜维康代笔写了一份合作合同,又誊写了一份,然后二人分别签字,人手一份。
杜维康看着林兮兮的字,了然的一笑。都说字如其人,看来也不怎么可信。
原料酒的问题解决了,接下来就是林兮兮大显身手的时候了。她吩咐下人买了其他酿酒原料回来,甚至还有很多很多药材。又高价定制了许多琉璃杯,然后就开始和她请来的酿酒师父各自尝试,才有了现在这样的玄希。
每次林兮兮和酿酒师拿出一个新品,玄希都尽职尽责的去尝试,然后给出建议和评价。大概被否决了四五十次之后,他们终于定了两个品类。
一个是改良版的啤酒,一个是药酒。
元和没有药酒,她一提出这个想法,她的酿酒师傅就摆手说闻所未闻。不过玄希倒是听的及其认真,而且支持她去研究。
为此,林兮兮还特意聘请了一个药剂师傅,专门按比例和功效配药。而这个药酒,竟然是最得玄希的心的,这让林兮兮很是诧异,原本她以为他只是爱喝酒而已,现在看来并不是,至少不完全是。
就算是用最好的白酒来泡制,药酒也不会好喝,可是玄希一天却能喝上两坛。而且每次喝完,他都不像之前那样在屋子里不出门,而是会在院子里走一走,或者躺在躺椅上晒太阳。
她一度怀疑的事情好像是真的。玄希嗜酒不是因为爱酒,而是因为他身体有恙。并且她发现玄希最赞不绝口的是祛风驱寒的类的,而且是浓度最高的。这玄希惧寒。她私下里跟药剂师傅研制了一款酒的浓度,药材的配比要高出一些的酒拿给他喝,一反常态的是这次喝酒,玄希没有关起房门不露面,也没有去外面散步晒太阳,而是直接睡着了。最为反常的是,他连酒都没喝完,只喝了半坛就睡了。吓的她以为是药酒的问题,连忙请了大夫过来看。当然她没有泄露出玄希的身份。
大夫的表情有些凝重,跟她说这个人十几年前受了很重的寒毒,若不是有强大的内力护体,根本撑不了这么多年。
林兮兮陷在思绪里,十几年前,最近发生在十几年前的事情越来越多了,看来她碰到玄希根本不是偶然,也不是因为她开酒庄缺个掌柜,而是玄希特意来找她的。
除了玄希尝试过后定下的两个品类,林兮兮还做了另外两种酒水,虽然遭到了玄希的嫌弃,却得到了初九和锦绣的极力赞扬,那就是果酒和果醋。
这种或酸或甜的东西玄希自然看不上,但是初九和锦绣却连喝了三四杯,直呼好喝。
这种类似饮料的东西刚好符合女性的口味,同时也适合不怎么爱喝酒却要陪着一起喝的那些人。所以林兮兮也做了一些,和啤酒,药酒一起备好,准备酒楼开业当天面世。
这今天,锦绣免费送给大家的就是这四种酒水。二十几个伙计拿着几种酒坛跟在锦绣后面,锦绣挨桌挨个人问明了口味和身体情况,到了适当的一杯酒送给客人。三层楼的客人,再加上一个酒楼院子里露天的外桌,一趟下来足足花了一个时辰,这还是客人熟悉了锦绣的问题提前准备好答案的情况下。
酒的反响出奇的好,等到苏锦绣把所有人的酒都发完回来,伙计已经登记了上百位客人的需求,都是要求买刚刚自己喝的那种酒。
效果不错,看来小姐的安排收到了非常好的效果。
锦绣清了清嗓子,大声对着大家说:“感谢诸位对我们酒楼酒菜的厚爱和支持。刚刚的酒现在数量非常有限,还没有批量酿制,不过大家放心,凡是今天登记的需求,我们一定会在酒庄营业之前赶出来,让大家提前享用。另外,今天在座的每一位,都有两份小礼物,稍后店里的伙计会送到各位的手上。请大家务必将这两份礼物交给诸位的夫人,以表天下第一楼的情谊。”
还有礼物,而且是两份,还是送给夫人的,今天来的实在是太值得了,他们不但自己吃得好喝的好,回去还能讨夫人的欢心,而且还不用花钱,真是一举两得。刚刚闹事的那三个人真是罪有应得,这里不但菜好酒香,还这么大方,竟然还过来闹事,真是太不应该了。
吃了这么久,刚刚赠酒又耽搁了一些时候,从上午巳时到现在已经过了好几个时辰,所以伙计们赶紧拿出林兮兮备下的礼物,一一发给大家。
一个半掌高度的琉璃杯,密封这杯口,里面有些似酒非酒的液体。还有一个小盒子,里面是一块绢帕。
“琉璃杯里是我们酒庄特意为女性研制的果酒,酒含量很低,不会损害女性的身体健康。绢帕是我们即将开业的布庄的新品面料,请各位夫人提前感受一下。”
不管是酒庄还是布庄,都是亲生的,怎么能厚此薄彼宣传一个呢?这种绢帕的面料,工艺和花色相当的考究。是林兮兮糅合了当地上乘的工艺增加了现代元素,再配上苏绣风格的刺绣制作而成,非常高档,平民百姓几乎难得一见。就连富贵人家也是只用过这种面料,却没见过这种工艺。
这还是她上辈子在一个非物质文化遗产基地执行任务时候接触的,闲暇时候还跟当地的老工匠学了几手。没想到来这里却派上了用场。
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老头不是别人,正是玄希道长。前几天他就从将军府北院搬过来酒庄了,美其名曰帮忙。帮的都是什么忙呢?当然只有一条,那就是试酒。而且他对酒的渴望远远出乎林兮兮的想象。
这段时间林兮兮没少钻研酒。这个年代不同于现代。这里的白酒多数都是作坊手工酿制的纯粮酒,香醇浓厚。她要是只供应这种普通的酒,那酒庄就没有什么存在的意义了,因为就算她酿的再好,也只能是稍微好一点。白酒讲究年份,窖藏,她这种新酿的酒自然比不过那些老字号。
看来她只能创新了。那么酿什么酒好呢?自从来到这里,她还没喝过酒。不过这些日子拜玄希那个老道所赐,她对这里的酒倒是了解了不少,再加上她之前实验过的方法,初步决定他们不做白酒,只做特色酒。
虽然不做白酒生意,但是他们的特色酒却需要白酒辅助。既然是他们自己要用,肯定要选最好最适合的酒。她派人每天从不同的地方买来各色的酒让玄希品尝,结果喝来喝去,最后老道就只认一品斋的酒最好喝。
这下有点麻烦。一品斋的酒本来就是及其难买,现在又成了酒楼的竞争对手,他们要是想要买到他们的酒,那还真是要好好盘算盘算。
发现了最好的,就难以将就一般的了。林兮兮现在就是这样的想法。她从玄希那里搜刮来一坛一品斋酒试了下,果然比她之前用的几种味道都好。
这一品斋,她是非去不可了。正当她酝酿好了情绪准备去的时候,伙计来找她,说外面有贵客找。
又是贵客。林兮兮最近认识的都比较贵,前几天来的玄希更是贵上加贵。连皇上都亲自上门了,能不贵么?她连忙走出来,一看来人,体态微胖,面色红润,一身上好的绸缎衣衫,手里还提着两坛酒。而酒坛上,赫然三个字:一品斋。
来人自称杜维康,一品斋的掌柜。说是受人之托,来与她谈买卖。
她确实需要一品斋的酒,可这事没几个人知道,这受人之托一词让她惊出一身冷汗。正当她疑惑不解的时候,门外来了个人,直接推门便走进来,正是玄希。
杜维康连忙起身行礼。玄希也不在意,直接朝杜维康走去,拿了那两坛酒就往外走。
原来这杜维康正是玄希授意过来与她谈买卖的。看来她捡的这个掌柜还是有点用处的。竟然能让堂堂一品斋的掌柜如此听话。
“林小子,你们慢慢谈,老道只是过来说一声,顺便拿酒。”他的步子有一点点虚浮,明显喝酒有点过量。
林兮兮心里暗暗吐槽,应该是过来拿酒,顺便给她解个惑才对。不过不管怎样,现在她就放心了,从这些天来看,那个玄希虽然神秘,但是对她却没有恶意。
合作谈的很顺利,基本上是林兮兮负责提议,杜维康负责接受。而这也成功的让林兮兮对玄希的能力更加震惊。
那么难买的酒,却三两句话就得到了允诺,只要她需要,一品斋无限量供应,且价格有很大的优惠。
原本林兮兮还怕有什么阴谋或者圈套,直到杜维康提起立字据才放心。空口无凭,立字为证。有了书面证明,将来有什么事她也说得清。
鉴于林兮兮对自己字的嫌弃程度,她有些赧然的请杜维康代笔写了一份合作合同,又誊写了一份,然后二人分别签字,人手一份。
杜维康看着林兮兮的字,了然的一笑。都说字如其人,看来也不怎么可信。
原料酒的问题解决了,接下来就是林兮兮大显身手的时候了。她吩咐下人买了其他酿酒原料回来,甚至还有很多很多药材。又高价定制了许多琉璃杯,然后就开始和她请来的酿酒师父各自尝试,才有了现在这样的玄希。
每次林兮兮和酿酒师拿出一个新品,玄希都尽职尽责的去尝试,然后给出建议和评价。大概被否决了四五十次之后,他们终于定了两个品类。
一个是改良版的啤酒,一个是药酒。
元和没有药酒,她一提出这个想法,她的酿酒师傅就摆手说闻所未闻。不过玄希倒是听的及其认真,而且支持她去研究。
为此,林兮兮还特意聘请了一个药剂师傅,专门按比例和功效配药。而这个药酒,竟然是最得玄希的心的,这让林兮兮很是诧异,原本她以为他只是爱喝酒而已,现在看来并不是,至少不完全是。
就算是用最好的白酒来泡制,药酒也不会好喝,可是玄希一天却能喝上两坛。而且每次喝完,他都不像之前那样在屋子里不出门,而是会在院子里走一走,或者躺在躺椅上晒太阳。
她一度怀疑的事情好像是真的。玄希嗜酒不是因为爱酒,而是因为他身体有恙。并且她发现玄希最赞不绝口的是祛风驱寒的类的,而且是浓度最高的。这玄希惧寒。她私下里跟药剂师傅研制了一款酒的浓度,药材的配比要高出一些的酒拿给他喝,一反常态的是这次喝酒,玄希没有关起房门不露面,也没有去外面散步晒太阳,而是直接睡着了。最为反常的是,他连酒都没喝完,只喝了半坛就睡了。吓的她以为是药酒的问题,连忙请了大夫过来看。当然她没有泄露出玄希的身份。
大夫的表情有些凝重,跟她说这个人十几年前受了很重的寒毒,若不是有强大的内力护体,根本撑不了这么多年。
林兮兮陷在思绪里,十几年前,最近发生在十几年前的事情越来越多了,看来她碰到玄希根本不是偶然,也不是因为她开酒庄缺个掌柜,而是玄希特意来找她的。
除了玄希尝试过后定下的两个品类,林兮兮还做了另外两种酒水,虽然遭到了玄希的嫌弃,却得到了初九和锦绣的极力赞扬,那就是果酒和果醋。
这种或酸或甜的东西玄希自然看不上,但是初九和锦绣却连喝了三四杯,直呼好喝。
这种类似饮料的东西刚好符合女性的口味,同时也适合不怎么爱喝酒却要陪着一起喝的那些人。所以林兮兮也做了一些,和啤酒,药酒一起备好,准备酒楼开业当天面世。
这今天,锦绣免费送给大家的就是这四种酒水。二十几个伙计拿着几种酒坛跟在锦绣后面,锦绣挨桌挨个人问明了口味和身体情况,到了适当的一杯酒送给客人。三层楼的客人,再加上一个酒楼院子里露天的外桌,一趟下来足足花了一个时辰,这还是客人熟悉了锦绣的问题提前准备好答案的情况下。
酒的反响出奇的好,等到苏锦绣把所有人的酒都发完回来,伙计已经登记了上百位客人的需求,都是要求买刚刚自己喝的那种酒。
效果不错,看来小姐的安排收到了非常好的效果。
锦绣清了清嗓子,大声对着大家说:“感谢诸位对我们酒楼酒菜的厚爱和支持。刚刚的酒现在数量非常有限,还没有批量酿制,不过大家放心,凡是今天登记的需求,我们一定会在酒庄营业之前赶出来,让大家提前享用。另外,今天在座的每一位,都有两份小礼物,稍后店里的伙计会送到各位的手上。请大家务必将这两份礼物交给诸位的夫人,以表天下第一楼的情谊。”
还有礼物,而且是两份,还是送给夫人的,今天来的实在是太值得了,他们不但自己吃得好喝的好,回去还能讨夫人的欢心,而且还不用花钱,真是一举两得。刚刚闹事的那三个人真是罪有应得,这里不但菜好酒香,还这么大方,竟然还过来闹事,真是太不应该了。
吃了这么久,刚刚赠酒又耽搁了一些时候,从上午巳时到现在已经过了好几个时辰,所以伙计们赶紧拿出林兮兮备下的礼物,一一发给大家。
一个半掌高度的琉璃杯,密封这杯口,里面有些似酒非酒的液体。还有一个小盒子,里面是一块绢帕。
“琉璃杯里是我们酒庄特意为女性研制的果酒,酒含量很低,不会损害女性的身体健康。绢帕是我们即将开业的布庄的新品面料,请各位夫人提前感受一下。”
不管是酒庄还是布庄,都是亲生的,怎么能厚此薄彼宣传一个呢?这种绢帕的面料,工艺和花色相当的考究。是林兮兮糅合了当地上乘的工艺增加了现代元素,再配上苏绣风格的刺绣制作而成,非常高档,平民百姓几乎难得一见。就连富贵人家也是只用过这种面料,却没见过这种工艺。
这还是她上辈子在一个非物质文化遗产基地执行任务时候接触的,闲暇时候还跟当地的老工匠学了几手。没想到来这里却派上了用场。
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