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入了酒楼之中,店小二殷勤迎上,把俩人让到二楼临窗的空位坐下。
凌江蓠想了想,心中有了计较,当下让店小二推荐了几道特色菜品。最后上桌的数量当真不少,但是荤素炒炸凉热样样俱全。
桃粉小丫头虽说自小在凌家长大,可是这么奢侈的午饭当真是从来没吃过。见得小姐拿起了筷子,便也拿着筷子开始狼吞虎咽。
凌江蓠无奈道,“你先别吃这么快,每一样尝尝味道就得了,等会儿有的是东西让你吃。”
“哈?!”桃粉抬起头来,一脸迷惑。虽然不知道小姐此话何意,但还是稍稍控制了一下自己的食量。
当桃粉时不时地打着饱嗝儿坐在翡翠楼里,面前同样是一桌各色佳肴之时,她这才明白凌江蓠所说之话的含义所在。
她现在后悔地肠子都要青了,就想把刚刚吃进肚子里的东西再原原本本地吐出来,然后重新大快朵颐一番才好。
“不急,我们慢慢吃,你别撑着。”凌江蓠看着面前这张委屈的小脸,忍不住笑意。
她拿起筷子,依次尝了尝这翡翠楼的招牌菜色,之后心中就有了定论。
方才她仔细想了一想,王府各类产业之中,食为天的情况属于堪忧一类。原本最红火的王府进账,却因为几年之前翡翠楼的开张,落入了王府产业里的末流。
管事也曾经找过刘氏,让她与王爷示下此事应当如何解决,结果也没任何音讯,只让他好生经营罢了。
管事一听,知道这翡翠楼后面应当也是有极为显赫的后台,便只能叹了口气,依照王爷和刘夫人所说,这么不温不火地经营着。
不过说句实话,凌江蓠觉得翡翠楼的菜确实是比食为天要好上一些。
这个“好”并非说食为天的菜不如翡翠楼的好吃,而是说翡翠楼的菜色和创意要比食为天丰富太多。如食为天这般,靠着常规菜色经营,长久下去即便是技术再炉火纯青,肯定也比不得翡翠楼这种质量和数量兼具的一类。
自翡翠楼吃罢,凌江蓠带着桃粉往先前经过的调香一条街走去。
路上桃粉问她说,“小姐,你今天中午带着我吃了两顿饭,是不是想看看两家酒楼之间的差距?”
凌江蓠笑着点头。桃粉虽说是个小丫头,可是聪明伶俐的紧。她也知道食为天是王府的酒楼,在凌江蓠的行为之中也是推断出了她的一些用意。
“那您是想帮食为天重新招徕顾客吗?”
凌江蓠笑道,“小丫头如今越来越聪明了,我的用意你没有猜错,是想看看究竟翡翠楼的菜高明在什么地方。但是说到要帮食为天重新招揽顾客,那就是以后的事情了。说不定我什么时候不高兴了就带着你偷偷溜走,操这么多心做什么?”
桃粉寻思了一下,觉得自家小姐说得对。自打小姐交会她做了桂花糕之后,她就把小姐当成了无所不能的神厨。
“不过,也是说不定的。要是哪天觉得无聊了,可能过来给食为天的管事送点儿创意。”
凌江蓠摆了摆手,觉得这个问题的不定性有些大。虽然她厨艺可能不拔尖,可是创意那是无人能及。她能用桂花入茶,引得大家喜欢,那自然是有别的把调香材料与吃食结合的办法……想... -->>
入了酒楼之中,店小二殷勤迎上,把俩人让到二楼临窗的空位坐下。
凌江蓠想了想,心中有了计较,当下让店小二推荐了几道特色菜品。最后上桌的数量当真不少,但是荤素炒炸凉热样样俱全。
桃粉小丫头虽说自小在凌家长大,可是这么奢侈的午饭当真是从来没吃过。见得小姐拿起了筷子,便也拿着筷子开始狼吞虎咽。
凌江蓠无奈道,“你先别吃这么快,每一样尝尝味道就得了,等会儿有的是东西让你吃。”
“哈?!”桃粉抬起头来,一脸迷惑。虽然不知道小姐此话何意,但还是稍稍控制了一下自己的食量。
当桃粉时不时地打着饱嗝儿坐在翡翠楼里,面前同样是一桌各色佳肴之时,她这才明白凌江蓠所说之话的含义所在。
她现在后悔地肠子都要青了,就想把刚刚吃进肚子里的东西再原原本本地吐出来,然后重新大快朵颐一番才好。
“不急,我们慢慢吃,你别撑着。”凌江蓠看着面前这张委屈的小脸,忍不住笑意。
她拿起筷子,依次尝了尝这翡翠楼的招牌菜色,之后心中就有了定论。
方才她仔细想了一想,王府各类产业之中,食为天的情况属于堪忧一类。原本最红火的王府进账,却因为几年之前翡翠楼的开张,落入了王府产业里的末流。
管事也曾经找过刘氏,让她与王爷示下此事应当如何解决,结果也没任何音讯,只让他好生经营罢了。
管事一听,知道这翡翠楼后面应当也是有极为显赫的后台,便只能叹了口气,依照王爷和刘夫人所说,这么不温不火地经营着。
不过说句实话,凌江蓠觉得翡翠楼的菜确实是比食为天要好上一些。
这个“好”并非说食为天的菜不如翡翠楼的好吃,而是说翡翠楼的菜色和创意要比食为天丰富太多。如食为天这般,靠着常规菜色经营,长久下去即便是技术再炉火纯青,肯定也比不得翡翠楼这种质量和数量兼具的一类。
自翡翠楼吃罢,凌江蓠带着桃粉往先前经过的调香一条街走去。
路上桃粉问她说,“小姐,你今天中午带着我吃了两顿饭,是不是想看看两家酒楼之间的差距?”
凌江蓠笑着点头。桃粉虽说是个小丫头,可是聪明伶俐的紧。她也知道食为天是王府的酒楼,在凌江蓠的行为之中也是推断出了她的一些用意。
“那您是想帮食为天重新招徕顾客吗?”
凌江蓠笑道,“小丫头如今越来越聪明了,我的用意你没有猜错,是想看看究竟翡翠楼的菜高明在什么地方。但是说到要帮食为天重新招揽顾客,那就是以后的事情了。说不定我什么时候不高兴了就带着你偷偷溜走,操这么多心做什么?”
桃粉寻思了一下,觉得自家小姐说得对。自打小姐交会她做了桂花糕之后,她就把小姐当成了无所不能的神厨。
“不过,也是说不定的。要是哪天觉得无聊了,可能过来给食为天的管事送点儿创意。”
凌江蓠摆了摆手,觉得这个问题的不定性有些大。虽然她厨艺可能不拔尖,可是创意那是无人能及。她能用桂花入茶,引得大家喜欢,那自然是有别的把调香材料与吃食结合的办法……想... -->>
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