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况,不便管理这太白楼。今后太白楼的大小事宜还需要秦掌柜来帮忙代为管理。”

    秦源看赵瑛意志坚决,便也不再说那事。不过让自己掌管着太白楼倒是出乎秦源的意料,这样一来这太白楼卖跟不卖又有什么区别。

    “小友就放心把这太白楼交给秦某?”秦源不太确定的问了下。

    “自然,小子对于秦掌柜的为人还是很相信的。”虽然跟秦源接触不多,不过这两天发生的事让赵瑛相信秦源是个正人君子,绝不会为因为贪图小利而中饱私囊。不然的话,赵瑛就只得考虑去仔细找寻人手了。

    “如此,秦某多谢了。”秦源很是爽快的直接答应了,并未客气的推三阻四。

    “既然事情都已经定了,秦掌柜以后就叫小子赵瑛好了,秦掌柜若不嫌弃,小子就喊一声秦叔。小子有一些想法,这太白楼得变一变。另外,劳烦秦掌柜找几个信得过的人手。小子令有安排。还有,这太白楼要重新装潢一下,看上去一定要高端大气。放心,这钱就由小子来出。”赵瑛说出了自己的想法。

    “赵瑛,别嫌秦叔多嘴。这太白楼便是装潢的再好对于生意也无多少益处啊。不是秦叔自夸,平日里这太白楼哪天不是人满为患。不用担心没有客人,这重新装修恐怕有些多此一举了。”说道自己熟悉的事上,秦源发表了一下自己的看法。

    “不,这太白楼太普通了。随便哪一家只要换个牌匾可以叫太白楼,都可以做太白楼。我赵瑛要让这太白楼成为整个京城独一无二的存在,他人便是想模仿也模仿不了。还有,平常那些食客虽然多,看每个人身上实际赚不了多少利润。只有吸引那些有钱人来消费才是大生意。所以,首先就要先从外观上改变这太白楼。要让这太白楼看上去就比别家酒楼更加高端大气。”

    “之后,再推出高价菜品。那些人不会去计较价格的高低,他们只会在乎是否符合他们尊贵的身份。只要凸显出了他们与寻常百姓的不同,他们自然会乐意之至的掏腰包。否则你觉得他们会来这太白楼跟一群贩夫走卒坐在一起吃饭么?”

    “此外我已请姜神医拟了一些药膳,这药膳除了养生保健,延年益寿之外,还有一个字,贵。放心,姜神医的名气加上延年益寿四个字不怕没有贵人来买。除了名与利,那些人最大的追求就是活得久了。”

    赵瑛滔滔不绝的讲了一大段话,旁边的秦源听得是目瞪口呆。无论如何他也无法想到赵瑛竟然如此妖孽。这些话虽然乍听不可思议,可仔细一想确实是这个道理。

    想到这少年不过才十多岁,秦源心中只有一个词:后生可畏。

    旁边写好了药方的姜南沐在听完赵瑛说完这些后,半响吐出一句话:“可惜你不是生于商贾之家。”不过随机反应过来自己这话并不该说,立马闭口不言。

    赵瑛不等他们反应过来又说道:“这些只不过是小事,真正重要的是宣传,是名气。不然就是做的再好都没用。当然,这些到时候自有方法。一切还是先等着太白楼修缮一番之后在说。”

    作为一个被曾经每时每刻被宣传营销轰炸的现代人,赵瑛比这里的任何人都清楚营销手段的力量。只要宣传包装好了,就是垃圾也能个给你卖出去。不过此时的古人对此显然没足够的了解,大多也只是停留在简单的宣传层面上。所以赵瑛并不指望秦源能马上理解自己的意思,一切等到时候实施了就清楚了。

    “秦叔,这太白楼修缮要多长时间?”赵瑛问道。

    “要是按你说的精雕细琢装饰的高贵典雅,最快也要一个多月。而且这花费至少要五千两。”

    秦源并没有多报,反而是从尽量节省的情况来说。毕竟要这太白楼以前也不过是普通酒楼,进出的也都是普通百姓。所以并没有做的多么精致。要是按赵瑛说的来这里里外外几乎要全面翻新重做。

    “嗯,不算多。如果不够之后再追加。”赵瑛清楚,这太白楼既然要走高端路线,这面子工程就绝对不能省。若是条件许可,赵瑛甚至想把这太白楼直接拆了重建,重新规划设计。不过现在没有那么多时间也没那么多金钱,所以现在只能是是翻新一下。

    交代完一些注意事项后,赵瑛和姜南沐便离开了太白楼。那蒸馏酒只有等明日秦源找齐人手才能开始准备。

    “老夫之前以为自己已经够高看你了,没想到还是低估了你。”路上姜南沐突然来了这么一句,“这样也好,你越是有才,那医学院的事也就越可靠,你可不要让老夫失望啊。”

    “有没有才不知道。不过姜老放心,建一个学校这么有趣的事小子肯定不会让您失望的。毕竟不能一辈子不能总是吃喝玩乐,那样虽是轻松却也太过无聊了。”赵瑛笑着回答道,虽然说的话在姜南沐看来有些莫名其妙。

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