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想明白以后,宋玉枝的眉头舒展开来,将心中所想说与自家人听。
“现下确实如娘所说,李娘子家只能骗一骗不知就里的生客。可娘别忘了,那代表手里还捏着行会的单子呢!刚我也在奇怪,鱼香肉丝虽然用得到甘荀,一下子却用不到那样多,哪里至于李娘子把菜摊买空的?但若是那行会代表把聚会单子交到了李娘子家,让李娘子来做盖浇饭,那么些甘荀就能派上用场了。李娘子得了他教授做法在先,又在他手底下拿到了订单,往后自然只能被予取予求地捞油水……”
“其二,上百号苦力的聚会,其中只有刘大哥一行人是我们这的熟客。只要那行会代表言辞模糊一些,就说是从码头上的订来的盖浇饭,那并不算撒谎,他自然说的理直气壮。旁人哪里会起疑?即便是刘大哥他们,知道鱼香肉丝是咱家特有的菜,吃着李娘子家的盖浇饭觉得口味欠缺些,怕也只会觉得我们摊档小,人手不足,所以品质上欠缺了一些。说不定还会稀里糊涂地帮着打圆场……”
听着宋玉枝的分析,周氏倒吸一口冷气,讷讷地道:“一下子忽悠上百个苦力认错,苦力再和商客接触,由他们的嘴帮着宣传,只认会做鱼香肉丝的小娘子家,这辐射出去……”
赵大娘拍着大腿直呼,“那真是跟妹子你方才说的那样,再掰扯不清谁是正宗的了!好生歹毒!”
“确实歹毒。”宋玉枝抱着胳膊继续道:“移花接木,让一众苦力帮着李娘子家宣传的同时,李娘子家的定价还比咱家便宜了一二文,走的是薄利多销的路子。明眼人都能瞧出来,咱家生意虽好,却是小本买卖,根本打不起旷久的价格战。若是真的打起了对台,那边又有一众苦力帮着宣传,咱家要么是捏着鼻子降价,要么就只能改行干别的。到时候也别扯什么正不正宗了,能不能在这码头站住脚都是两说。”
届时李娘子一家独大,生意上的油水肯定比苦力行会的聚会上多!
而那行会代表出了什么“本钱”呢?啥也没出!就出了个鱼香肉丝的做法,还是从宋玉枝这儿偷的!
这哪儿是损人不利己啊,分明是稳赚不赔!
“我这就去找人。”赵大娘嚯的站起身。
怕宋玉枝和周氏以为自己要冲动行事,赵大娘并未径自往外去,而是接着解释道:“我是去找菜农,去他们村子里看看。既然那个暖洞是他们村子共同的,那么便应该不只是他们一家在里头种东西,万一他们村里别家还有种甘荀的呢?”
只要能买到反季的甘荀,那么宋玉枝这儿同样能做出鱼香肉丝。还是色香味更上一层楼的那种!
到时候苦力可着劲儿的宣传,宋玉枝这李逵也不至于缺少一道招牌菜而变成“李鬼”!
周氏也跟着站起身,声音柔和但坚定地道:“那我去找李娘子。赵姐姐前头那么帮过她,今遭就由我出面,就当一回挟恩求报的恶人,劝她别和那贼人同流合污。”
“还有我呢!”一直没插嘴大人说话的宋知远也站了出来,“我去……我去打听打听,怎么找到那个刘大哥说的会长。把刚才姐姐说的都告诉他!”
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想明白以后,宋玉枝的眉头舒展开来,将心中所想说与自家人听。
“现下确实如娘所说,李娘子家只能骗一骗不知就里的生客。可娘别忘了,那代表手里还捏着行会的单子呢!刚我也在奇怪,鱼香肉丝虽然用得到甘荀,一下子却用不到那样多,哪里至于李娘子把菜摊买空的?但若是那行会代表把聚会单子交到了李娘子家,让李娘子来做盖浇饭,那么些甘荀就能派上用场了。李娘子得了他教授做法在先,又在他手底下拿到了订单,往后自然只能被予取予求地捞油水……”
“其二,上百号苦力的聚会,其中只有刘大哥一行人是我们这的熟客。只要那行会代表言辞模糊一些,就说是从码头上的订来的盖浇饭,那并不算撒谎,他自然说的理直气壮。旁人哪里会起疑?即便是刘大哥他们,知道鱼香肉丝是咱家特有的菜,吃着李娘子家的盖浇饭觉得口味欠缺些,怕也只会觉得我们摊档小,人手不足,所以品质上欠缺了一些。说不定还会稀里糊涂地帮着打圆场……”
听着宋玉枝的分析,周氏倒吸一口冷气,讷讷地道:“一下子忽悠上百个苦力认错,苦力再和商客接触,由他们的嘴帮着宣传,只认会做鱼香肉丝的小娘子家,这辐射出去……”
赵大娘拍着大腿直呼,“那真是跟妹子你方才说的那样,再掰扯不清谁是正宗的了!好生歹毒!”
“确实歹毒。”宋玉枝抱着胳膊继续道:“移花接木,让一众苦力帮着李娘子家宣传的同时,李娘子家的定价还比咱家便宜了一二文,走的是薄利多销的路子。明眼人都能瞧出来,咱家生意虽好,却是小本买卖,根本打不起旷久的价格战。若是真的打起了对台,那边又有一众苦力帮着宣传,咱家要么是捏着鼻子降价,要么就只能改行干别的。到时候也别扯什么正不正宗了,能不能在这码头站住脚都是两说。”
届时李娘子一家独大,生意上的油水肯定比苦力行会的聚会上多!
而那行会代表出了什么“本钱”呢?啥也没出!就出了个鱼香肉丝的做法,还是从宋玉枝这儿偷的!
这哪儿是损人不利己啊,分明是稳赚不赔!
“我这就去找人。”赵大娘嚯的站起身。
怕宋玉枝和周氏以为自己要冲动行事,赵大娘并未径自往外去,而是接着解释道:“我是去找菜农,去他们村子里看看。既然那个暖洞是他们村子共同的,那么便应该不只是他们一家在里头种东西,万一他们村里别家还有种甘荀的呢?”
只要能买到反季的甘荀,那么宋玉枝这儿同样能做出鱼香肉丝。还是色香味更上一层楼的那种!
到时候苦力可着劲儿的宣传,宋玉枝这李逵也不至于缺少一道招牌菜而变成“李鬼”!
周氏也跟着站起身,声音柔和但坚定地道:“那我去找李娘子。赵姐姐前头那么帮过她,今遭就由我出面,就当一回挟恩求报的恶人,劝她别和那贼人同流合污。”
“还有我呢!”一直没插嘴大人说话的宋知远也站了出来,“我去……我去打听打听,怎么找到那个刘大哥说的会长。把刚才姐姐说的都告诉他!”
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