笔趣阁 www.bibiquge.com,玉板指无错无删减全文免费阅读!
菜上桌后,胖子伸出筷子,夹起一块,轻轻放人嘴里,半瞄着眼睛,慢慢品尝着,咀嚼了半天,这才一口吞下。这顿饭胖子吃了一个多时辰,才悄悄离去。
隔天,“楼外楼”做出的这道菜又让食客吐了一地。这让魏潮很恼火,他把胖子叫到后院,劈头盖脸问道:“你怎么回事?一道菜两次都搞不定?”
胖子委屈地说:“我仔细尝过了,材料和配料就是这些,绝不会错。”
原来胖子就是魏潮挤垮“天然居”的一张王牌。胖子最大的特点是善吃,吃遍了大江南北的各种菜肴。他有一个别人没有的长处,就是味觉极好。由于吃多了,无论什么菜,只要经他一品,他立马就能报出该道菜的原料来。
那还是魏老板在的时候,有一次胖子到“楼外楼”吃饭,点了一道蚝油牛肉,因其味道太美,他情不自禁地吃一块念一样调料。这一情景被正在帮助父亲料理的魏潮看到,他走过去问:“你知道这道菜是什么做的吗?”胖子张口就说:“它是由牛肉片、蚝油、盐、砂糖、酱油、淀粉、鸡蛋、味精、胡椒粉、小苏打、葱段、绍酒、上汤配制而成。”魏潮当场就傻了眼,他没想到世上还有这么厉害的人。于是,他偷偷把胖子留了下来。父亲一走,他一接过“楼外楼”,就决定把胖子这张王牌打出去,挤垮“天然居”。胖子果然不负重托,非常顺利地品来了“天然居”的几道名菜,眼看“天然居”就要关门歇业了,没想在这道彩蝶恋花上却出事了。
这时大堂里的食客吵闹起来,魏潮擦了一把脸上的汗,赶紧出去安顿。
这天吃饭的有几个是当地名流,也因吃了“楼外楼”做的彩蝶伴花上吐下泻,脸色惨白,好不容易由郎中开药制住了。名流们很恼火,集体到府衙告了魏潮一状,说“楼外楼”多次销售过期伪劣食物,损害食客健康。
府衙查实后,立刻派兵丁查封了“楼外楼”,并处以重罚,把魏潮关进了大狱。
一个月后,魏潮被府衙放了出来。出来之后,他才知道搭救自己的居然是“天然居”的宫老板。原来魏潮自被抓进大牢之后,宫老板就托人四处打点,上下花了上千两银子才把魏潮解救出来。
魏潮很是诧异,也很羞愧。自己原本是想挤垮宫老板,没想到却反过来害了自己,而最终又是宫老板救了自己。
这天晚上,魏潮提着一份厚礼走进了“天然居”。宫老板一见魏潮,忙把他请进了里间。魏潮跪在地上,磕了个头,说:“多谢宫老板搭救之恩。”
宫老板赶紧扶起他,连声说:“都怪我呀!是我逞一时之能,害苦你了。”
魏潮诧异地问道:“此话怎讲?”
宫老板说:“嗨!你让那个胖子到我这里‘窃’菜,我在那道彩蝶恋花上做了手脚。”
魏潮有些不解。宫老板说:“彩蝶恋花这道菜最忌加入酸醋了,人吃了立马会上吐下泻。我做这道菜时,特地加了皇宫里密不外传的糟酱,那味道和酸醋有些像,其实不是酸醋。胖子品完这道菜,误以为是酸醋,结果你的楼外楼做出来的彩蝶伴花导致食客中毒。”
魏潮听完,这才恍然大悟。
宫老板继续说:“中华菜肴源远流长,岂是靠品尝能知其精髓的?为了惩处自己的过错,我决定把我祖父撰写的一本北菜菜谱送给你。”
说完,宫老板从内室拿来了其祖父撰写的菜谱,双手递给了魏潮。魏潮接过菜谱,感动不已,说:“这怎么能怪你呢?只怪我自己一时贪心,起了挤垮你的念头。既然如此,我魏潮还有什么可说?我把我父亲留下的南菜菜谱也拿出来,咱们就搞个南北菜馆……”
宫老板一听,大喜,一拍手,说:“好,南菜北制,北菜南做,让普天下人都能吃到中华大菜的精髓。”
不久,魏潮的“楼外楼”重新开张,打出的招牌是“楼外楼南北饭馆”;宫老板的“天然居”也改成了“天然居南北饭馆”。从此,两家饭馆红红火火,长盛不衰。
菜上桌后,胖子伸出筷子,夹起一块,轻轻放人嘴里,半瞄着眼睛,慢慢品尝着,咀嚼了半天,这才一口吞下。这顿饭胖子吃了一个多时辰,才悄悄离去。
隔天,“楼外楼”做出的这道菜又让食客吐了一地。这让魏潮很恼火,他把胖子叫到后院,劈头盖脸问道:“你怎么回事?一道菜两次都搞不定?”
胖子委屈地说:“我仔细尝过了,材料和配料就是这些,绝不会错。”
原来胖子就是魏潮挤垮“天然居”的一张王牌。胖子最大的特点是善吃,吃遍了大江南北的各种菜肴。他有一个别人没有的长处,就是味觉极好。由于吃多了,无论什么菜,只要经他一品,他立马就能报出该道菜的原料来。
那还是魏老板在的时候,有一次胖子到“楼外楼”吃饭,点了一道蚝油牛肉,因其味道太美,他情不自禁地吃一块念一样调料。这一情景被正在帮助父亲料理的魏潮看到,他走过去问:“你知道这道菜是什么做的吗?”胖子张口就说:“它是由牛肉片、蚝油、盐、砂糖、酱油、淀粉、鸡蛋、味精、胡椒粉、小苏打、葱段、绍酒、上汤配制而成。”魏潮当场就傻了眼,他没想到世上还有这么厉害的人。于是,他偷偷把胖子留了下来。父亲一走,他一接过“楼外楼”,就决定把胖子这张王牌打出去,挤垮“天然居”。胖子果然不负重托,非常顺利地品来了“天然居”的几道名菜,眼看“天然居”就要关门歇业了,没想在这道彩蝶恋花上却出事了。
这时大堂里的食客吵闹起来,魏潮擦了一把脸上的汗,赶紧出去安顿。
这天吃饭的有几个是当地名流,也因吃了“楼外楼”做的彩蝶伴花上吐下泻,脸色惨白,好不容易由郎中开药制住了。名流们很恼火,集体到府衙告了魏潮一状,说“楼外楼”多次销售过期伪劣食物,损害食客健康。
府衙查实后,立刻派兵丁查封了“楼外楼”,并处以重罚,把魏潮关进了大狱。
一个月后,魏潮被府衙放了出来。出来之后,他才知道搭救自己的居然是“天然居”的宫老板。原来魏潮自被抓进大牢之后,宫老板就托人四处打点,上下花了上千两银子才把魏潮解救出来。
魏潮很是诧异,也很羞愧。自己原本是想挤垮宫老板,没想到却反过来害了自己,而最终又是宫老板救了自己。
这天晚上,魏潮提着一份厚礼走进了“天然居”。宫老板一见魏潮,忙把他请进了里间。魏潮跪在地上,磕了个头,说:“多谢宫老板搭救之恩。”
宫老板赶紧扶起他,连声说:“都怪我呀!是我逞一时之能,害苦你了。”
魏潮诧异地问道:“此话怎讲?”
宫老板说:“嗨!你让那个胖子到我这里‘窃’菜,我在那道彩蝶恋花上做了手脚。”
魏潮有些不解。宫老板说:“彩蝶恋花这道菜最忌加入酸醋了,人吃了立马会上吐下泻。我做这道菜时,特地加了皇宫里密不外传的糟酱,那味道和酸醋有些像,其实不是酸醋。胖子品完这道菜,误以为是酸醋,结果你的楼外楼做出来的彩蝶伴花导致食客中毒。”
魏潮听完,这才恍然大悟。
宫老板继续说:“中华菜肴源远流长,岂是靠品尝能知其精髓的?为了惩处自己的过错,我决定把我祖父撰写的一本北菜菜谱送给你。”
说完,宫老板从内室拿来了其祖父撰写的菜谱,双手递给了魏潮。魏潮接过菜谱,感动不已,说:“这怎么能怪你呢?只怪我自己一时贪心,起了挤垮你的念头。既然如此,我魏潮还有什么可说?我把我父亲留下的南菜菜谱也拿出来,咱们就搞个南北菜馆……”
宫老板一听,大喜,一拍手,说:“好,南菜北制,北菜南做,让普天下人都能吃到中华大菜的精髓。”
不久,魏潮的“楼外楼”重新开张,打出的招牌是“楼外楼南北饭馆”;宫老板的“天然居”也改成了“天然居南北饭馆”。从此,两家饭馆红红火火,长盛不衰。