，然后点击“添加到主屏幕”第121章 以讹传讹 (2/2)
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白质形成不溶性复合物，并且让胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分，混在一起可能形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，从而导致腹痛。
所以涩柿子不要说和螃蟹这种东西一起吃，和其他任何高蛋白的东西一起吃都不合适。
但是熟的就基本没问题。不过即使如此，也建议不要吃的太多。毕竟两个东西都比较寒凉，吃多了还是容易肚子疼、拉肚子的。”
“按你这么说，那个食物相克表也不完全是错的啊。”
方渝点点头，赞同道：“是的。就像你说的，不能说那个表上的东西都是错的。
比如说很多食物相克表上都说，虾和富含维C的食物一起吃会中毒。理由是虾里面含有剧毒元素‘砷’。
一般情况下，虾里的‘砷’都是五价的化合物，没什么毒性。但是一旦五价砷遇到维C将会转化成剧毒的三价砷，也就是砒霜。”
“啊！不会吧？”李姝寒听方渝这么说疑惑地说：“我可是在暹罗餐厅里吃过他们的经典菜肴柠檬虾，我怎么没有中毒？”
方渝笑道：“这一点都不奇怪，其实不仅是虾，大多数的海产品都含有一些有机砷，不过因为含量太低，很快就会被我们的身体代谢掉，根本没有机会和跟维生素C发生反应。
其实就算发生了反应也没么关系。
要知道，就算是砒霜也要吃足一定量才才有致命危险。
如果真的要靠虾和维生素C反应制造砒霜让人中毒，估计要一次性吃一百多斤的虾才行。
所以如果听说虾和维C吃死了人，那一定不是被毒死的。”
“哦，那是怎么死的？”李姝寒看方渝停了下来，就追问道。
方渝摸着肚子道：“这不简单，被撑死的呗。”
干警们听得有趣，也都笑了起来。
看看时间也不早了，李姝寒带着干警们告辞离开，方渝和林潇潇一同收拾完面馆，也各自回去休息。
第二天，方渝吃完早饭就接到了王进荣的电话。
原来是国际旅游交易博览会马上就要召开了，之前王进荣就通知过方渝，要在博览会美食展区给方渝的面馆安排一个展位。
今天的他打电话过来就是通知方渝找机会去展馆看看，定下展位和装饰的方案。
方渝满口答应，但放下电话却有点犯难。
参加博览会当然是一个难得的扩展自己声誉的好机会。
可是按照一般展会的习惯，在召开的那段时间，自己要坐镇展会，那面馆就直接歇业了。
常修德一直想尽各种方法要让方渝关门都没成功，王进荣为方渝争取来的福利却成功的做到了。不知道常修德听到这个消息会是个什么表情。
方渝考虑了一下，决定今天应该想办法解决问题了。
方渝和林潇潇交代了一下，就独自出门前往蓝飞职业技术学校。
顺着学校宿舍楼长长的走廊，方渝来到了钱铎铎和齐毅那间宿舍。
正躺在下铺床上拿手机打排位战的齐毅看到方渝来了，忙推了把坐在一旁发呆的钱铎铎，“多多，别发呆了，方大哥来了。”
白质形成不溶性复合物，并且让胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分，混在一起可能形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，从而导致腹痛。
所以涩柿子不要说和螃蟹这种东西一起吃，和其他任何高蛋白的东西一起吃都不合适。
但是熟的就基本没问题。不过即使如此，也建议不要吃的太多。毕竟两个东西都比较寒凉，吃多了还是容易肚子疼、拉肚子的。”
“按你这么说，那个食物相克表也不完全是错的啊。”
方渝点点头，赞同道：“是的。就像你说的，不能说那个表上的东西都是错的。
比如说很多食物相克表上都说，虾和富含维C的食物一起吃会中毒。理由是虾里面含有剧毒元素‘砷’。
一般情况下，虾里的‘砷’都是五价的化合物，没什么毒性。但是一旦五价砷遇到维C将会转化成剧毒的三价砷，也就是砒霜。”
“啊！不会吧？”李姝寒听方渝这么说疑惑地说：“我可是在暹罗餐厅里吃过他们的经典菜肴柠檬虾，我怎么没有中毒？”
方渝笑道：“这一点都不奇怪，其实不仅是虾，大多数的海产品都含有一些有机砷，不过因为含量太低，很快就会被我们的身体代谢掉，根本没有机会和跟维生素C发生反应。
其实就算发生了反应也没么关系。
要知道，就算是砒霜也要吃足一定量才才有致命危险。
如果真的要靠虾和维生素C反应制造砒霜让人中毒，估计要一次性吃一百多斤的虾才行。
所以如果听说虾和维C吃死了人，那一定不是被毒死的。”
“哦，那是怎么死的？”李姝寒看方渝停了下来，就追问道。
方渝摸着肚子道：“这不简单，被撑死的呗。”
干警们听得有趣，也都笑了起来。
看看时间也不早了，李姝寒带着干警们告辞离开，方渝和林潇潇一同收拾完面馆，也各自回去休息。
第二天，方渝吃完早饭就接到了王进荣的电话。
原来是国际旅游交易博览会马上就要召开了，之前王进荣就通知过方渝，要在博览会美食展区给方渝的面馆安排一个展位。
今天的他打电话过来就是通知方渝找机会去展馆看看，定下展位和装饰的方案。
方渝满口答应，但放下电话却有点犯难。
参加博览会当然是一个难得的扩展自己声誉的好机会。
可是按照一般展会的习惯，在召开的那段时间，自己要坐镇展会，那面馆就直接歇业了。
常修德一直想尽各种方法要让方渝关门都没成功，王进荣为方渝争取来的福利却成功的做到了。不知道常修德听到这个消息会是个什么表情。
方渝考虑了一下，决定今天应该想办法解决问题了。
方渝和林潇潇交代了一下，就独自出门前往蓝飞职业技术学校。
顺着学校宿舍楼长长的走廊，方渝来到了钱铎铎和齐毅那间宿舍。
正躺在下铺床上拿手机打排位战的齐毅看到方渝来了，忙推了把坐在一旁发呆的钱铎铎，“多多，别发呆了，方大哥来了。”