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笔趣阁 www.bibiquge.com,重生九九的美味无错无删减全文免费阅读!

    故事讲完,上官善水朝夏安歌眨眨眼,示意他帮自己圆过去。

    夏安歌果然是很够意思的,立马出头:“嗯,这个故事我也听说了,只不过那个小姐大门不出二门不迈的,我们也没打探到这个佛跳墙的做法。”

    “那你是怎么做出来的?”上官丰羽好奇地问道,连菜方都没有,总不会是自己研究出来的吧?

    “我自己试着做的,不是说,那道菜是各种海鲜煮成的吗?我自己就弄了一摊子,也不知道是不是佛跳墙。第一次做,要是不好吃的话,大家多多见谅。”上官善水笑着说道,虽然嘴上说着第一次做可能会不好吃,但是那表情,可是很有信心的。

    “善水,你还没说,为什么这道菜会叫做佛跳墙呢。”夏安璃在一边摇着扇子问道。虽然这个故事纰漏挺多的,但是民间故事嘛,一般上都是纰漏挺多的。他也不会介意上官善水和夏安歌一起编一个故事来骗他,反正就只是一道菜,又不是什么大事。

    上官善水笑道:“之所以叫做佛跳墙,是因为有一句诗是这么说的——坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

    “那就是很好吃了?”上官飞尘挑眉:“小九,你赶紧掀开盖子,让我看看是不是真的像你说的那么好吃。”

    对于上官善水刚才的谦虚,大家全部无视了,以上官善水的水平,就算是做出来的不是那种“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的效果,也绝对不会是太差的。

    上官善水点点头,伸手就要掀开盖子。夏安歌赶紧拦住他:“这盖子很烫的,你都在灶台里烧了半天,小心烫到手。”

    “刚才那个小厮搬进来,我也没见他烫到啊。”上官善水不服气,想要拍开夏安歌的手。

    夏安歌连忙在他之前掀开坛子:“你没看见他手上垫着很厚的布吗?”

    “哇,好香啊。”上官丰羽是完全没有注意上官善水和夏安歌在说些什么,在坛子盖被掀开的那一瞬间,他就已经闻到一股浓郁的香味了,凑近坛子,使劲的吸两口气:“太香了!”

    “闻起来确实是很香的。”上官飞尘在一边点头,夏安璃在一边总结,林志平好笑的将上官丰羽扯回来。

    夏安歌从桌子上拿起一双筷子递给夏安璃,这郡王府里,虽然夏安歌是主人,但是夏安璃是夏安歌的哥哥,所以这第一筷子,就只能是夏安璃先动。

    对此,夏安歌表示很不满,夏安璃表示很满意。

    “怎么样?”上官善水看夏安璃夹起一块鱼翅,就在一边问道。

    夏安歌将上官善水的脸转过来:“九儿,你只能问我味道怎么样?”

    上官善水拍开他的手白他一眼:“我又不是做给你吃的。不是说今天中午请二殿下吃饭的吗?所以,要以二殿下的口味为主,至于你,其他时候都可以的。”

    夏安歌喜笑颜开,这是将自己当成了自己人?

    “不错,清新和醇,咸中带甜,荤而不腻,食后唇齿留香,味中有味,妙不可言。”夏安璃对着上官善水挑起大拇指,又有些疑惑:“里面都有些什么原料?我就觉得,我好像是尝到了鱼翅的鲜嫩,又像是尝到了鸡肉的嚼劲,另外还有鸭肉的味道,各种味道都在一起,却又互不影响,真是好手艺。”

    上官善水脸上露出一个笑容:“嗯,里面有鱼翅、干贝、鸭肫、刺参、鸽蛋、野鸡、花冬菇、猪蹄筋、猪肥膘肉、大个猪肚、羊肘、火腿腱肉、绍兴酒、冬笋、鱼唇、鲂肚、金钱鲍、猪骨汤、猪蹄尖、净鸭等东西,这还是材料比较少的,要是材料多,会足足有一百多种的。”

    “原料的选择其实也是很讲究的,比如说,要是放油鲍鱼,就不能用普通的鸡,只能用野山鸡,幸好我们前几天回来的时候带了一只野山鸡。另外,有竹笋到的时候就不能放羊肝,要不然会中毒,还有,枸杞子不能和桂圆大枣红参一起用。”

    一说到做菜,上官善水的话总是很多的,从原料搭配道调料禁忌,滔滔不绝。

    “这么多东西,做起来必定很麻烦吧?”趁上官善水停下来歇口气,夏安璃赶紧笑道,随即调侃的看一眼夏安璃:“不过,善水,你这佛跳墙里面,是不是放了醋?我吃起来,好像有一点儿酸味。”

    “是啊,我也觉得有点儿酸。”上官飞尘在一边搭腔,抬手在桌子上指指:“不光是这道佛跳墙,你看看其他的这些菜,也是小九你吩咐做的吧?怎么看起来,都是酸味的呢?”

    上官善水抬眼一眼,白玉一样的脸颊立马染上一层红晕。桌子上,醋溜白菜,醋溜绿豆芽,醋溜豆腐,醋溜皮蛋,西红柿鸡蛋,软烧草鱼,糖醋排骨,西汁煎鱼脯,八道菜,居然全都是酸的。

    夏安歌在一边愣了一下,随即弯起嘴角,酸味的啊,这算不算是吃醋呢?

    庙堂之高第六章立地顿悟

    一伙人很欢快的吃完了午饭,夏安璃在夏安歌的眼神催促中,终于舍得起身离开了。优雅的拿着扇子扇了两下,意味深长的看着上官善水笑道:“我这个九弟啊,平日里最是倔强,善水要是有哪点儿不满意,就... -->>

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