第42章 啼笑皆非 (1/2)
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苏州城总算安宁了许多。茶足饭饱后,百姓会谈论义和菜馆的老板究竟是何人,灾民来年丰收了或是翻身了一定会当面感谢他。毕竟义和菜馆是非营利组织,受到大家的一致认可。说来也奇怪,白浪从不插手打理菜馆的运营,而是让义匪接管。
义匪身上带着一股豪爽之气,也就是接地气。他们除了每天负责正常营业外,还要维护酒馆的持续。义和菜馆经过多次意见反馈和制度整改,不像营利组织那样饭后结账,而是排队按需供给,比如重量级的灾民多盛些饭菜,而小孩则只吃成年人一半。
每天早上和中午两次餐,一家义和菜馆排队的人长达二三公里,场面颇为壮观。接着不断有人补上,所以排队人数维持在限定范围内。
当然经营二十家菜馆可不是件容易的事,主勺的大厨手把手传授做菜经验,而一些义匪则笨得像头猪,老是学不会。加油盐佐料时,不是加多就是加少,导致菜肴不是太咸就是太淡。
饥荒年代,人们的需求很卑微,只是求得温饱。尽管在做菜这方面,义匪还需多家磨练。但是二十家分店,义和寨诚意满满,获得的好评如潮。
灾民中有些是被辞退的的大厨,他们毛遂自荐的无偿为他人服务。经过试用,他们确实配得上大厨的称号:小炒,爆炒,清蒸,水煮,红烧做起来得心应手。于是义匪身上的担子也轻了,有大厨在,菜肴质量肯定不会差。
话分两头,李县令像晒干的蛤蟆——干瞪眼。本来接济灾民的事情是由县令来掌管的,现在却被义和菜馆接管了。李县令虽然心里不甚爽快,从他平日的言语中也能看出端倪。可是这不仅不会影响到义和菜馆的正常营业,反而只会增加它的声望。衙门前门可罗雀,官差也会胳膊肘往外拐,时常去义和菜馆领饭菜。
世人都说义和菜馆好,可哪知很少人知道它的心酸成长历程。六月二十五日,干完一天活的土匪和大厨们终于可以好好休息了。这时一伙人,大概二十来个,想要霸占义和菜馆,改为有偿经营。可是店里维护秩序的土匪不到十人。
看到他们都是虎门的人,并且知道他们来的目的时,十个土匪准备杀出重围。可是寡不敌众,伤了四个弟兄,其余的都被俘虏后,虎门门徒甚嚣尘上,扬言要霸占苏州城所有义和菜馆。
哪知郭弈天及时赶到,天马流星般剑法打的虎门门徒纷纷后退。一招长虹贯日如有神助般砍伤十几人,剩下七八人吓得落荒而逃。
消息传到关大东耳中,又是发了一阵火,吓得门徒的手脚直哆嗦。暗探总领曹正回来报道:“参见关少主!义和菜馆的后台老板已经调查清楚,就是那群占山为寇义和寨的土匪,他们的老大也是少主认识的人。”
“是谁?”关大东质问道,眼中充斥着对“义和”二字的不满。曹正怔了一怔,道:“他就是快意剑白浪。”
“岂有此理,居然到我的地盘上生事!还有今天替义和菜馆出头的那个郭弈天,也应该和那群土匪脱不了干系。总有一天,我要将他们一网打尽,除之而后快,摆平整个苏州城。”关大东摔掉手中的茶杯,顿时碎的七零八落,以此平息心中的怒火。
本来曹正还有些话要讲,却又欲言又止,怕是火上浇油。关大东脸色铁青、肌肉紧绷,在暗淡的灯光下显得格外的瘆人。他一开口,手下像是惊弓之鸟般胆战心寒,“你们下去吧,现在义和寨炙手可热,如果我们不收敛点恐会有社会的动荡。皇帝派巡抚正在各地考察,万一在这个节骨眼上生事,朝廷大兵镇... -->>
苏州城总算安宁了许多。茶足饭饱后,百姓会谈论义和菜馆的老板究竟是何人,灾民来年丰收了或是翻身了一定会当面感谢他。毕竟义和菜馆是非营利组织,受到大家的一致认可。说来也奇怪,白浪从不插手打理菜馆的运营,而是让义匪接管。
义匪身上带着一股豪爽之气,也就是接地气。他们除了每天负责正常营业外,还要维护酒馆的持续。义和菜馆经过多次意见反馈和制度整改,不像营利组织那样饭后结账,而是排队按需供给,比如重量级的灾民多盛些饭菜,而小孩则只吃成年人一半。
每天早上和中午两次餐,一家义和菜馆排队的人长达二三公里,场面颇为壮观。接着不断有人补上,所以排队人数维持在限定范围内。
当然经营二十家菜馆可不是件容易的事,主勺的大厨手把手传授做菜经验,而一些义匪则笨得像头猪,老是学不会。加油盐佐料时,不是加多就是加少,导致菜肴不是太咸就是太淡。
饥荒年代,人们的需求很卑微,只是求得温饱。尽管在做菜这方面,义匪还需多家磨练。但是二十家分店,义和寨诚意满满,获得的好评如潮。
灾民中有些是被辞退的的大厨,他们毛遂自荐的无偿为他人服务。经过试用,他们确实配得上大厨的称号:小炒,爆炒,清蒸,水煮,红烧做起来得心应手。于是义匪身上的担子也轻了,有大厨在,菜肴质量肯定不会差。
话分两头,李县令像晒干的蛤蟆——干瞪眼。本来接济灾民的事情是由县令来掌管的,现在却被义和菜馆接管了。李县令虽然心里不甚爽快,从他平日的言语中也能看出端倪。可是这不仅不会影响到义和菜馆的正常营业,反而只会增加它的声望。衙门前门可罗雀,官差也会胳膊肘往外拐,时常去义和菜馆领饭菜。
世人都说义和菜馆好,可哪知很少人知道它的心酸成长历程。六月二十五日,干完一天活的土匪和大厨们终于可以好好休息了。这时一伙人,大概二十来个,想要霸占义和菜馆,改为有偿经营。可是店里维护秩序的土匪不到十人。
看到他们都是虎门的人,并且知道他们来的目的时,十个土匪准备杀出重围。可是寡不敌众,伤了四个弟兄,其余的都被俘虏后,虎门门徒甚嚣尘上,扬言要霸占苏州城所有义和菜馆。
哪知郭弈天及时赶到,天马流星般剑法打的虎门门徒纷纷后退。一招长虹贯日如有神助般砍伤十几人,剩下七八人吓得落荒而逃。
消息传到关大东耳中,又是发了一阵火,吓得门徒的手脚直哆嗦。暗探总领曹正回来报道:“参见关少主!义和菜馆的后台老板已经调查清楚,就是那群占山为寇义和寨的土匪,他们的老大也是少主认识的人。”
“是谁?”关大东质问道,眼中充斥着对“义和”二字的不满。曹正怔了一怔,道:“他就是快意剑白浪。”
“岂有此理,居然到我的地盘上生事!还有今天替义和菜馆出头的那个郭弈天,也应该和那群土匪脱不了干系。总有一天,我要将他们一网打尽,除之而后快,摆平整个苏州城。”关大东摔掉手中的茶杯,顿时碎的七零八落,以此平息心中的怒火。
本来曹正还有些话要讲,却又欲言又止,怕是火上浇油。关大东脸色铁青、肌肉紧绷,在暗淡的灯光下显得格外的瘆人。他一开口,手下像是惊弓之鸟般胆战心寒,“你们下去吧,现在义和寨炙手可热,如果我们不收敛点恐会有社会的动荡。皇帝派巡抚正在各地考察,万一在这个节骨眼上生事,朝廷大兵镇... -->>
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