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胡长贵家的宴席办得颇为热闹。
席面的菜式都是八个菜一个汤,基本都是荤菜,清蒸卤味、蒜苗腊肉、爆炒肉片、红烧肉、香辣猪耳丝、酸菜鱼、葱花鸡蛋饼、肥肉炒白菜,最后是韭菜丸子汤。
不仅分量十足,滋味更是好吃得不得了,让人恨不得连舌头都给吞下去,来吃酒的村民一时筷子纷飞,个个吃得满嘴油光。
望林村这样的小地方,谁家的酒席能舍得如此下本钱,要知道村民们的随礼一般都是几个鸡蛋几把青菜或是几尺布头,再高些就是二三十文钱,村长赵文强算是大方,也不过随了五十文钱,一溜的荤菜开了十几桌,这些随礼加起来估计连零头都不够。
整个院子都是赞叹声,每个人都伸长了筷子快速的朝肉菜夹去,多数村民一年到头也没能吃上几次肉的,这种时候自然不会客气。
没多会儿,卤味腊肉红烧肉猪耳朵就被大伙扫了个遍,嘴里嚼着赞着好吃,手里夹着叹着美味,纯肉都吃光了,才慢悠悠的吃剩下的几盘菜。
鱼肉麻辣鲜香,丸子的新颖美味,又引起了一阵赞叹,都道难怪胡家能赚吃食上的钱,就这灶上手艺,比镇上的大酒楼味道都还要好,难怪连十里香的大掌柜都亲自过来上门恭贺。
顾祺前面是个大白瓷碗,盛着热气氤氲的鸡汤,里面都是鸡腿和鸡胸肉,只放了姜片和葱段,鸡汤清爽不油腻。
香气扑鼻,顾祺一时有些口舌生津,他不由楞然。
他的味觉因为常年喝着各种汤药早已麻木,吃东西多数都是为了养命,这种因鲜香美味而口舌生津的感觉,他多久未曾感受过了。
不由的,他拿起了筷子,夹起一块鸡胸肉放进了嘴里。
鸡肉滑嫩,味道鲜香,其中的味道他竟品出了五六分,这……是不是意味着他的身体已经开始朝健康的方向转换,顾祺有些激动,抑制不住的咳了起来。
“少爷~”刘平立刻站到了他身旁,忧心的低声说道:“您意思一下就可以了,毕竟不是家里的厨娘,做出来的怕是不合您的胃口。”
顾祺勉强止住了咳嗽,对刘平摆摆手,见一桌的人都停下了筷子看着他,不由有些尴尬,他微微一笑,“没事,是我吃得又点急了,这鸡肉味道很好。”
“没事就好,慢点吃,不要着急。”胡老爷子放下心来,这顾家公子人倒是谦逊温和仪表堂堂,可惜这身子骨实在太弱了点。
一个时辰后,吃饱喝足的村民陆陆续续的散了,春耕虽已接近尾声,可乡下人家的农活哪有干完的时候,多是本分勤快农民,歇了一个中午,下午该干啥就干啥去了。
主桌上,顾祺慢悠悠的喝了半碗鸡汤,吃了几块肉,就放下了筷子,就这些都比平时吃得多了。
他也看出来了,因他在坐,桌上的一干人都拘谨的小心陪着,于是借口净手出了房门。
刘平起身跟上,顾祺摇头,刘平只好坐了回去。
“平安呀,你领着顾公子,看着点路啊。”胡老爷子唤了旁桌的平安,让他带路。
平安见过几次顾祺,倒不怕生,应声领着人朝院子后边新建的茅房走去。
胡家建了两处茅厕,前院人多,厕所已经被凑热闹的村民轮番上了个遍,其间味道可想而知,平安机灵的领着顾祺往后院走,后院人少,相较之下能干净些。
“顾公子,那里可以如厕,桶里是干净的水,如厕完可以冲厕所,这是洗手盆,可以在这里净手。”推开上着红漆的木门,平安指了地下蹲厕,又指了另一边的洗漱盆。
“平安,这…是茅厕?。”顾祺惊讶,这次从京城往南走,一路也在不少地方落脚过,可这种茅厕还是第一次见到。
“是呀,这是我姐让人特地烧制的蹲厕,即方便又干净。”平安扬起头,面上的表情有些自得,他家的茅厕独特新颖,用过的人都说好。
“……,你姐姐怎么会懂得这些?”实在不像是一个农家女孩所能懂的东西。
“我姐聪明呗,我姐姐最聪明,懂的事情可多了。”小脸洋溢着发自内心的崇拜。
“……”那丫头看起来是聪明,可,茅厕里的东西……
从茅厕出来,顾祺不自在的甩了甩湿漉漉的双手。
净完手,却没有干净的帕子擦拭。
不远处,平安正忙着帮厨房把地上的垃圾扫成一堆。
两个妇人坐在一旁,清洗着大盆子里的碗筷。
顾祺犹豫了一下,抬脚想朝平安走去,拐角处却走出一个含羞带怯的姑娘,抿着嘴低着头,一脸... -->>
胡长贵家的宴席办得颇为热闹。
席面的菜式都是八个菜一个汤,基本都是荤菜,清蒸卤味、蒜苗腊肉、爆炒肉片、红烧肉、香辣猪耳丝、酸菜鱼、葱花鸡蛋饼、肥肉炒白菜,最后是韭菜丸子汤。
不仅分量十足,滋味更是好吃得不得了,让人恨不得连舌头都给吞下去,来吃酒的村民一时筷子纷飞,个个吃得满嘴油光。
望林村这样的小地方,谁家的酒席能舍得如此下本钱,要知道村民们的随礼一般都是几个鸡蛋几把青菜或是几尺布头,再高些就是二三十文钱,村长赵文强算是大方,也不过随了五十文钱,一溜的荤菜开了十几桌,这些随礼加起来估计连零头都不够。
整个院子都是赞叹声,每个人都伸长了筷子快速的朝肉菜夹去,多数村民一年到头也没能吃上几次肉的,这种时候自然不会客气。
没多会儿,卤味腊肉红烧肉猪耳朵就被大伙扫了个遍,嘴里嚼着赞着好吃,手里夹着叹着美味,纯肉都吃光了,才慢悠悠的吃剩下的几盘菜。
鱼肉麻辣鲜香,丸子的新颖美味,又引起了一阵赞叹,都道难怪胡家能赚吃食上的钱,就这灶上手艺,比镇上的大酒楼味道都还要好,难怪连十里香的大掌柜都亲自过来上门恭贺。
顾祺前面是个大白瓷碗,盛着热气氤氲的鸡汤,里面都是鸡腿和鸡胸肉,只放了姜片和葱段,鸡汤清爽不油腻。
香气扑鼻,顾祺一时有些口舌生津,他不由楞然。
他的味觉因为常年喝着各种汤药早已麻木,吃东西多数都是为了养命,这种因鲜香美味而口舌生津的感觉,他多久未曾感受过了。
不由的,他拿起了筷子,夹起一块鸡胸肉放进了嘴里。
鸡肉滑嫩,味道鲜香,其中的味道他竟品出了五六分,这……是不是意味着他的身体已经开始朝健康的方向转换,顾祺有些激动,抑制不住的咳了起来。
“少爷~”刘平立刻站到了他身旁,忧心的低声说道:“您意思一下就可以了,毕竟不是家里的厨娘,做出来的怕是不合您的胃口。”
顾祺勉强止住了咳嗽,对刘平摆摆手,见一桌的人都停下了筷子看着他,不由有些尴尬,他微微一笑,“没事,是我吃得又点急了,这鸡肉味道很好。”
“没事就好,慢点吃,不要着急。”胡老爷子放下心来,这顾家公子人倒是谦逊温和仪表堂堂,可惜这身子骨实在太弱了点。
一个时辰后,吃饱喝足的村民陆陆续续的散了,春耕虽已接近尾声,可乡下人家的农活哪有干完的时候,多是本分勤快农民,歇了一个中午,下午该干啥就干啥去了。
主桌上,顾祺慢悠悠的喝了半碗鸡汤,吃了几块肉,就放下了筷子,就这些都比平时吃得多了。
他也看出来了,因他在坐,桌上的一干人都拘谨的小心陪着,于是借口净手出了房门。
刘平起身跟上,顾祺摇头,刘平只好坐了回去。
“平安呀,你领着顾公子,看着点路啊。”胡老爷子唤了旁桌的平安,让他带路。
平安见过几次顾祺,倒不怕生,应声领着人朝院子后边新建的茅房走去。
胡家建了两处茅厕,前院人多,厕所已经被凑热闹的村民轮番上了个遍,其间味道可想而知,平安机灵的领着顾祺往后院走,后院人少,相较之下能干净些。
“顾公子,那里可以如厕,桶里是干净的水,如厕完可以冲厕所,这是洗手盆,可以在这里净手。”推开上着红漆的木门,平安指了地下蹲厕,又指了另一边的洗漱盆。
“平安,这…是茅厕?。”顾祺惊讶,这次从京城往南走,一路也在不少地方落脚过,可这种茅厕还是第一次见到。
“是呀,这是我姐让人特地烧制的蹲厕,即方便又干净。”平安扬起头,面上的表情有些自得,他家的茅厕独特新颖,用过的人都说好。
“……,你姐姐怎么会懂得这些?”实在不像是一个农家女孩所能懂的东西。
“我姐聪明呗,我姐姐最聪明,懂的事情可多了。”小脸洋溢着发自内心的崇拜。
“……”那丫头看起来是聪明,可,茅厕里的东西……
从茅厕出来,顾祺不自在的甩了甩湿漉漉的双手。
净完手,却没有干净的帕子擦拭。
不远处,平安正忙着帮厨房把地上的垃圾扫成一堆。
两个妇人坐在一旁,清洗着大盆子里的碗筷。
顾祺犹豫了一下,抬脚想朝平安走去,拐角处却走出一个含羞带怯的姑娘,抿着嘴低着头,一脸... -->>
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