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现金流水不大;员工培训已全部完成,店长也全部宣布上岗,等一下你签个字,我将他们的待遇提上来;糖酒公司推荐的员工考核,因不合格替换了7个,其中一个我妈说是领导的亲戚,我叫我妈带着去拜访了他,告诉他淘汰的原因。还有一件事,上次惹祸的小痞子,有一个是我妈老同事的儿子,就是领头那个叫二华的,倒不是追究挨打的事,他妈想让他儿子在我们这上班,说上次挨打后回去老实了很多;我跟小林两个商量不出来结果,这个事你来定夺,可以今天下午就叫他们过来,不行的话我来回复。”
赵雅妍的汇报清晰明了,针对退人风波有自己的应对办法,是个不错的人才,他很是满意。
“这样吧,你叫他们下午过来,如果态度良好,就由张大哥操练他们,他们是本地地头蛇,有他们我们也省心不少,而且我村里过段时间会有不少人每天都要进城,也需要这么几个人护着。靠张大哥和时大哥俩人,还是单薄了点。”
听到他的准确回复,赵雅妍也很开心,这段时间被她妈的老同事烦得不行;就差每天到家里蹲点啦。
其他几个店因还没开业,需要归纳的事较少,无非就是人员、设施全部到位可以随时开门迎客。
第二个问题大家的回复倒是让他有点意外。
“关于服务的提升,我认为基础的我们现在已经做的很好;增加服务项目这块我倒是有几个小建议,我们店里秦大妈,原来是糖酒公司专门理发的,因家里条件不好,听说我们的待遇后,主动要求到我们这上班;是不是可以在门口给等台的顾客,免费理发;再增加剪指甲、擦鞋这些。”三店店长程有友站起来说道。
三店店长的话得到了所有人的认同,这事就这样定下来,告之赵雅妍准备成套的理发设备,其他店没专业人员可以招聘,也可以跟秦大妈来学。
“刚刚大家都说的很好,说明我们在座的每个人都认真考虑过。今天我本来说最后要统一一个思想,那么现在我打算说两点。第一点,就是我们在座的各位都要有老板心态,所谓的老板心态就是这个店如果是你自己的,我们该如何去做,这个话题我不延伸,大家自行考虑,当然所有的变动必须要由林姐的批准,不然你们把每个店搞的都不一样,那可不行。既然要求各位要有老板心态,意味着各位除了本职工作以外,还要开动大脑,想想如何更好的经营,付出的将会更我,那么我这个老板就不能小气,在这里我承诺每个店长拥有所经营门店3%的分红权,店里员工有2%。每月核算,每月结清;来点现实和,给在座的各位打打气。”
甩说完,所有人都激动的鼓起掌来,涉及到自己的经济账,每个人都会算,每个月就算盈利5万块,3%就相当于1500块,加上工资在现今就是顶级收入啦,相当于一个普通国企员工近1年的收入,怎么不让他们激动。
“因为在座的是我们未来陌桑的元老,是陌桑未来的中流砥柱,所以第二点我想跟大家讲一个概念,这个概念就是“连锁”,这个词当下被提及的不多,但是大家请相信我,在未来餐饮、零售等服务行业,必将进入连锁为王的时代。连锁代表着有统一的品牌、统一的文化,那么陌桑的文化将在我们在座的人中诞生,你们将引领更多的人加入陌桑,让更多的地区,更多的人传递陌桑的饮食文化。连锁第二个代表是有统一的渠道,销售渠道、供货渠道等等,从而进一步的降低成本,获取更大利益。连锁的优势很多,我就不一一细讲了,大家没事的时候可以自己考虑;之所以跟大家讲这些,第一是希望大家知道,我们这些人是捆在一起来创造一份事业,而不仅仅只是打工赚钱,也就是跟刚刚我所讲的老板心态一样;另一个是让大家知道未来的发展思路,让你们明白今天的店长只是你个人事业在陌桑的起步,未来会有更大的机遇,更重要的岗位等着各位去拼搏,挑战。”
“明天即将5店同时开业,大家都很忙,我就不耽误各位的时间,大家就此解散吧。”
他站在门口,跟每一个出去的人再次打了个招呼。
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现金流水不大;员工培训已全部完成,店长也全部宣布上岗,等一下你签个字,我将他们的待遇提上来;糖酒公司推荐的员工考核,因不合格替换了7个,其中一个我妈说是领导的亲戚,我叫我妈带着去拜访了他,告诉他淘汰的原因。还有一件事,上次惹祸的小痞子,有一个是我妈老同事的儿子,就是领头那个叫二华的,倒不是追究挨打的事,他妈想让他儿子在我们这上班,说上次挨打后回去老实了很多;我跟小林两个商量不出来结果,这个事你来定夺,可以今天下午就叫他们过来,不行的话我来回复。”
赵雅妍的汇报清晰明了,针对退人风波有自己的应对办法,是个不错的人才,他很是满意。
“这样吧,你叫他们下午过来,如果态度良好,就由张大哥操练他们,他们是本地地头蛇,有他们我们也省心不少,而且我村里过段时间会有不少人每天都要进城,也需要这么几个人护着。靠张大哥和时大哥俩人,还是单薄了点。”
听到他的准确回复,赵雅妍也很开心,这段时间被她妈的老同事烦得不行;就差每天到家里蹲点啦。
其他几个店因还没开业,需要归纳的事较少,无非就是人员、设施全部到位可以随时开门迎客。
第二个问题大家的回复倒是让他有点意外。
“关于服务的提升,我认为基础的我们现在已经做的很好;增加服务项目这块我倒是有几个小建议,我们店里秦大妈,原来是糖酒公司专门理发的,因家里条件不好,听说我们的待遇后,主动要求到我们这上班;是不是可以在门口给等台的顾客,免费理发;再增加剪指甲、擦鞋这些。”三店店长程有友站起来说道。
三店店长的话得到了所有人的认同,这事就这样定下来,告之赵雅妍准备成套的理发设备,其他店没专业人员可以招聘,也可以跟秦大妈来学。
“刚刚大家都说的很好,说明我们在座的每个人都认真考虑过。今天我本来说最后要统一一个思想,那么现在我打算说两点。第一点,就是我们在座的各位都要有老板心态,所谓的老板心态就是这个店如果是你自己的,我们该如何去做,这个话题我不延伸,大家自行考虑,当然所有的变动必须要由林姐的批准,不然你们把每个店搞的都不一样,那可不行。既然要求各位要有老板心态,意味着各位除了本职工作以外,还要开动大脑,想想如何更好的经营,付出的将会更我,那么我这个老板就不能小气,在这里我承诺每个店长拥有所经营门店3%的分红权,店里员工有2%。每月核算,每月结清;来点现实和,给在座的各位打打气。”
甩说完,所有人都激动的鼓起掌来,涉及到自己的经济账,每个人都会算,每个月就算盈利5万块,3%就相当于1500块,加上工资在现今就是顶级收入啦,相当于一个普通国企员工近1年的收入,怎么不让他们激动。
“因为在座的是我们未来陌桑的元老,是陌桑未来的中流砥柱,所以第二点我想跟大家讲一个概念,这个概念就是“连锁”,这个词当下被提及的不多,但是大家请相信我,在未来餐饮、零售等服务行业,必将进入连锁为王的时代。连锁代表着有统一的品牌、统一的文化,那么陌桑的文化将在我们在座的人中诞生,你们将引领更多的人加入陌桑,让更多的地区,更多的人传递陌桑的饮食文化。连锁第二个代表是有统一的渠道,销售渠道、供货渠道等等,从而进一步的降低成本,获取更大利益。连锁的优势很多,我就不一一细讲了,大家没事的时候可以自己考虑;之所以跟大家讲这些,第一是希望大家知道,我们这些人是捆在一起来创造一份事业,而不仅仅只是打工赚钱,也就是跟刚刚我所讲的老板心态一样;另一个是让大家知道未来的发展思路,让你们明白今天的店长只是你个人事业在陌桑的起步,未来会有更大的机遇,更重要的岗位等着各位去拼搏,挑战。”
“明天即将5店同时开业,大家都很忙,我就不耽误各位的时间,大家就此解散吧。”
他站在门口,跟每一个出去的人再次打了个招呼。
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